Na samostatnou akci otevřených sklepů v Moravské Nové Vsi jsem se vrátil po pěti letech, poprvé v novém formátu volné degustace. Ta sem sedí rozhodně lépe než žetony, vínomilci tak mohou experimentovat a ochutnávat i neznámé vinaře.číst více
Všechny tři odrůdy by se daly zařadit mezi vcelku typické pro znojemskou podoblast. Jejich interpretace v dnes představovaných vínech ale už tak typická není. Někde se na tom projevil ročník, jinde zase způsob zpracování. Pozornost si ale rozhodně zaslouží.číst více
Je tomu pár měsíců, kdy končila série Královských koštů minulého ročníku Krále vín a už je tu ročník nový. Tentokrát jsme stihli už jednu z jeho prvních zastávek v Brně, a můžeme vám tak přispět doporučením na některá vína. Je to totiž akce, kterou by si vínomilci určitě neměli nechat ujít.číst více
Opět si vezmeme na paškál jeden ročník vín, tentokrát ze tří různých odrůd a podoblastí. V minulosti bývaly sudé ročníky pravidelně problematičtější a je pravdou, že mezi specifickými ročníky 2021 a 2023 mohla dvaadvacítka trochu zapadnout, ale vývoj naznačil, že není vůbec špatná. Ostatně v hodnoceních minulého týden se tato vína pohybovala okolo 90 bodů.číst více
Přestože byl podzimní díl Festivalu otevřených sklepů termínově nevídaně brzký, počasí nenastavilo zrovna nejpříjemnější tvář a odhalilo úskalí někdy nevhodně zvolených prostor pro prezentaci vín. Dostatečné možnosti občerstvení v každé ze zapojených obcí, stejně jako vinná lákadla, se nicméně důležitým dílem podepsaly na celkově pozitivním vyznění akce.číst více
Charakteristikou ročníku 2024 napříč moravskými podoblastmi je enormní rychlost dozrávání hroznů. Tím, že spousta odrůd uzrála „najednou", zejména pro menší vinaře vyvstal problém s včasným sběrem. Častěji se tak objevují vína s vyšším zbytkovým cukrem či alkoholem (podle toho, zda se vinař rozhodl přezrálé hrozny co nejvíce prokvasit nebo cukr ponechat ve víně), vinaři museli u některých vín také sáhnout k dokyselení.číst více
Dekantováno 5 hodin. Naturální víno s nižší viskositou a fialovou, ovocnou barvou. Krásně otevřené do intenzivní vůně přezrálých višní. V chuti jemné a lehké - červené licí k vychlazení.
Vůně pryskyřice v prosluněném lese. Hodně výrazná, zralá chuť s petrolejovými tóny a příjemně nasládlým botrytickým dozvukem. Senzačně provedené víno netradiční kombinace Veltlín + barrique, které si milerád dám znovu.
Krásná, křišťálově čirá, zlatožlutá barva, s mosazně zářícími odlesky a vynikající viskozitou. Velmi příjemná, čistá, intenzivní, svěží vůně s typickými tóny zrání v kvalitním sudu, připomínající sladké koření a karamelové sušenky. V druhém sledu přichází aroma angreštu, letních jablek a zralých citrusů, s jemným nádechem květů akátu a kvetoucí louky. Výraznější, plná, šťavnatá, harmonická, hladká a hebká, jemně nasládlá chuť, připomínající konfitovaný angrešt a sladké marmelády z vůně, s příjemnou příchutí karamelu. decentní mineralitou a poddajnou tříslovinou, se svěží, velmi dobrou kyselinkou. Velmi dlouhý, příjemně osvěžující závěr. Velmi příjemně poskládané, vyvážené, nádherně pitelné víno. Za mne palec nahoru!
Moje první Fratava, extrémně dobrá zkušenost. Lepší než všechna Svatovavřinecká co jsem kdy měla, oproti Frankovkám zajímavá a neotřelá. Výrazná ovocnatost v aroma, v chuti správně natrpklá.
Středně silná třpytivě zlatá barva. Ve vůni ořechy, med, letní jablka, dřevo. V chuti to samé, sladkost, jemná ale patrná kyselinka a v delší dochuti lehounký dotek sudu, tak akorát. Velmi pěkný kousek vína.
Chceme vám poskytovat ty nejlepší služby, proto na našich stránkách používáme cookies. Cookies nám pomáhají k tomu, abyste měli skvělý zážitek z webu. Používáním tohoto webu s tímto používáním souhlasíte.
Jsou nezbytné pro samotné používání (nelze vypnout).