Ryzlink rýnský 2019, pozdní sběr (polosuché), Vinařství Vladimír Tetur
Hodnocení vínomilce Tom
„Ryzlink ve vrcholné kondici, Zildjian loni v dubnu 2020 psal "Naslepo bych tipnul 2018 - na mladé víno je dost uhlazené.“, a plně souhlasím. Působí jako starší, takže se mi zdá jeví jako v ideální kondici na ochutnání:-) Působí zrale, velmi harmonicky, v chuti projevy medové plástve, zralé (až trochu kompotové) broskve. Moc pěkný RR, nyní bych si tipoval ročík tak 2018, možná i 17 :-). Rok 2019 byl hodně teplý, tak jsou i nižší kyselinky 6,6 g/l. Pokud si chcete udělat radost, tak můžete nyní:-)“
Na samostatnou akci otevřených sklepů v Moravské Nové Vsi jsem se se vrátil po pěti letech, poprvé v novém formátu volné degustace. Ta sem sedí rozhodně lépe než žetony, vínomilci tak mohou experimentovat a ochutnávat i neznámé vinaře.číst více
Všechny tři odrůdy by se daly zařadit mezi vcelku typické pro znojemskou podoblast. Jejich interpretace v dnes představovaných vínech ale už tak typická není. Někde se na tom projevil ročník, jinde zase způsob zpracování. Pozornost si ale rozhodně zaslouží.číst více
Je tomu pár měsíců, kdy končila série Královských koštů minulého ročníku Krále vín a už je tu ročník nový. Tentokrát jsme stihli už jednu z jeho prvních zastávek v Brně, a můžeme vám tak přispět doporučením na některá vína. Je to totiž akce, kterou by si vínomilci určitě neměli nechat ujít.číst více
Opět si vezmeme na paškál jeden ročník vín, tentokrát ze tří různých odrůd a podoblastí. V minulosti bývaly sudé ročníky pravidelně problematičtější a je pravdou, že mezi specifickými ročníky 2021 a 2023 mohla dvaadvacítka trochu zapadnout, ale vývoj naznačil, že není vůbec špatná. Ostatně v hodnoceních minulého týden se tato vína pohybovala okolo 90 bodů.číst více
Přestože byl podzimní díl Festivalu otevřených sklepů termínově nevídaně brzký, počasí nenastavilo zrovna nejpříjemnější tvář a odhalilo úskalí někdy nevhodně zvolených prostor pro prezentaci vín. Dostatečné možnosti občerstvení v každé ze zapojených obcí, stejně jako vinná lákadla, se nicméně důležitým dílem podepsaly na celkově pozitivním vyznění akce.číst více
Charakteristikou ročníku 2024 napříč moravskými podoblastmi je enormní rychlost dozrávání hroznů. Tím, že spousta odrůd uzrála „najednou", zejména pro menší vinaře vyvstal problém s včasným sběrem. Častěji se tak objevují vína s vyšším zbytkovým cukrem či alkoholem (podle toho, zda se vinař rozhodl přezrálé hrozny co nejvíce prokvasit nebo cukr ponechat ve víně), vinaři museli u některých vín také sáhnout k dokyselení.číst více
Hliníková kapsle, Diam korek. Rubínově červená barva se světlejším okrajem, pěkná viskozita. Vůně je jemná, středně intenzivní, ovocné tóny lesního ovoce, malin, jahod a rybízu, doplněné o tóny a podtóny koření a dřevěného sudu. Lehká svěží chuť, červené peckoviny, lesní plody, kořenitost, lesní podrost, šťavnatá spíše kratší dochuť. Celkem slušná a povedená kupáž, Prim zde hraje charakteristika rulandy, příjemná ovocná linka, lehkost a skvělá pitelnost.
2. v intenzivnější polovině Rulandských modrých v prosincovém kole našich dálkových degustací. Blíže o pravidlech a možnosti účasti přes můj profil. V pořadích jednotlivých degustátorů se umístilo následovně: 2,2,2,3,2,3,4,2,5.
Lahvotéka. 179,-
Kletý rok 2020, u tohoto víně celkem zřetelně. Tmavší kalná višeň v barvě. Ve vůni zemité až zatuchlé, takovým legračním způsobem. V chuti pro Merlot netypická a mnou neoblíbená kombinace nasládlosti a nakyslosti v trpkých tónech. Ocenil bych i víc tříslovin. Víno je otevřené, plné, hutné a má zřetelnou mikro oxidaci, celkově ale působí takovým mělkým dojmem s omezenou strukturou či texturou. Přesto všechno, ta hlavní ovocitá složka je krásně čistá, šťavnatá a navinulá. Ovocitost spíš než nějakému víceboji domácího a exotického ovoce odpovídá prostě modrému hroznu a to už v lehce transformované podobě. Doznívání už skoro karamel a tóny fortifikovaného vína.
Je vidět že Glos i z hroznů z neslavného roku udělal zajímavé, čisté a dobře pitelné víno, ale v kombinaci s jinými jeho ročníky neobstojí.
Hodnocení upraveno druhý den, kdy jsem proti sobě přechutnal toto víno a Vavřince od Moravína ze stejného ročníku, s výsledkem "stejné chyby, stejné známky".
Na webových stránkách používáme soubory cookies. Některé z nich jsou nezbytné, zatímco jiné nám pomáhají vylepšit tento web a váš uživatelský zážitek. Kliknutím na tlačítko „Rozumím“ souhlasíte s využíváním všech cookies. Svůj souhlas můžete snadno upravit kliknutím na tlačítko „Nastavení“.
Chceme vám poskytovat ty nejlepší služby, proto na našich stránkách používáme cookies. Cookies nám pomáhají k tomu, abyste měli skvělý zážitek z webu. Používáním tohoto webu s tímto používáním souhlasíte.
Jsou nezbytné pro samotné používání (nelze vypnout).