Tip na víno ke koupi u vinaře

• Více o tomto víně Koupit u vinaře

  

  Rulandské bílé 2024

  Vinařství Zapletal

  

  

  

  

  84 /100

  Podrobné rozložení bodů

  Zobrazit rozložení bodů 'stobodovky'

  9. 10. 2025

  Slonovinová barva, lehká viskozita. I přes prvotní mladistvý štych docela plná vůně, pomelo, lemon grass, čajové tóny. Ten cukr v chuti mi tam překáží, ale to je spíš problém můj než toho vína. Možná i díky němu to přechází do měkčích tónů, kombinace jablečného moštu a květin. Překvapivě ostrá dochuť.

  Více o tomto hodnotiteli

  ---

  

  TomCh

  

  

  

  
• Více o tomto víně Koupit u vinaře

  

  Merlot 2022

  Vinařství na Špičáku

  

  

  

  

  

  

  

  91 /100

  6. 1. 2025

  Lahvotéka. 207,-
  V porovnání s předchozími 2 víny založenými na Frankovce 2021 z Přední hory je tohle mnohem lepší, ustálenější, žádná divočina.
  Barva černých třešní. Příjemná vůně zpola lehce griotková, zpola lesní jahody. Chuť je příjemná, lehce navinulá, hezky ovocitá ve smetanových tónech a celkem nasládlá. Tříslovinka je silná, ne úplně ohlazená ale i tak příjemná. Příjemná kyselinka. Doznívání je takové syté, v tónech kompotu a pochopitelně tříslovinky. Víno je plné a dost syté.
  Celkově takový čistý, hebký, ovocitý merlot který už teď má náznaky terciálních tónů a určitě ještě potenciál dospět k dalším.

  Více o tomto hodnotiteli

  ---

  

  Tatínek má velké bříško

  

  

  

  

  Fanoušek na Herohero
• Více o tomto víně Koupit u vinaře

  

  Cabernet Moravia 2019

  Vinařství Vít Sedláček

  

  

  

  

  

  

  

  86 /100

  27. 3. 2025

  Lahvotéka, 338,- (před tím, než si vinař všiml, že má víno v Salonu a zdražil ho o 130,-)
  Tmavě fialová až černající barva. Lákavá nazrálá ovocitá vůně s nádechem dřeva a kouře. Z ovoce mi přichází na mysl něco trpkého jako bez.
  V chuti je víno plné, hutné až syté, velice suché, s ne úplně ohlazenou kyselinkou a celkem příjemnou tříslovinou, která je v doznívání utnuta jistou trpkostí. Chybí mi zralá ovocitost nebo nějaká struktura vína.
  Z 5ti zakoupených červených vín od Sedláčka je toto nejlepší, přesto se stejným (v mých očích) neduhem - víno je trpké s příliš silnou kyselinou, ze zbytečně brzo sklizených hroznů. Dojem se mi pak omezuje na nezralé ovoce.
  Jestli mi projev nějakého vinaře opravdu hodně nesedí, pak je to pan Sedláček.
  
  Přechutnáno na dálkové degustaci v dubnu 2025. +1 bod.
  Středně višňová barva. Smetanově ovocitá trochu trpká vůně. Měkké ale zavřené víno, příjemně navinulé a ovocité, ale nakyslé a nahořklé, se silnější ale relativně ohlazenou kyselinkou. Celkově je víno takové tenčí, vodnaté, nestrukturované, ale dobře pitelné. Doznívání hřejivé a lehce natrpklé.

  Více o tomto hodnotiteli

  ---

  

  Tatínek má velké bříško

  

  

  

  

  Fanoušek na Herohero