Vinařství Jakubčík Šakvice
Vinohradní 529, 691 67 Šakvice [mapa]
Vinařství Jakubčík Šakvice je malé rodinné vinařství, které bylo založeno v roce 2019. Zakladatel a hlavní enolog Jirka se rozhodl pokračovat v rodinné tradici a navázat na svého dědečka, který se sice výrobě vína věnoval jen jako koníčku, ale jeho znalosti a láska k vínu byly pro Jirku inspirací a motivací. Díky tomu se rodinné know-how přeneslo na další generaci a získalo nový rozměr v podobě profesionálního vinařství.
84 /100
Ohodnoceno lahví: 7
Vína Vinařství Jakubčík Šakvice
Vína Vinařství Jakubčík Šakvice (7)
-
BarvaBíléPřívlastekZemské vínoCukrySuchéObjem750 mlAlkohol11,6 % obj.Cukry6,1 g/lKyseliny5,7 g/lŠarže01/24BarvaBíléPřívlastekZemské vínoCukrySuchéObjem750 mlAlkohol11,6 % obj.Cukry6,1 g/lKyseliny5,7 g/lŠarže01/2481 /1001 hodnocení
-
BarvaRůžové a klaretPřívlastekZemské vínoCukryPolosladkéObjem750 mlAlkohol11,5 % obj.Cukry25,3 g/lKyseliny6,5 g/lŠarže13/24BarvaRůžové a klaretPřívlastekZemské vínoCukryPolosladkéObjem750 mlAlkohol11,5 % obj.Cukry25,3 g/lKyseliny6,5 g/lŠarže13/2482 /1001 hodnocení
-
BarvaBíléPřívlastekZemské vínoCukryPolosuchéObjem750 mlAlkohol12,7 % obj.Cukry9,7 g/lKyseliny6,2 g/lŠarže05/24BarvaBíléPřívlastekZemské vínoCukryPolosuchéObjem750 mlAlkohol12,7 % obj.Cukry9,7 g/lKyseliny6,2 g/lŠarže05/2483 /1001 hodnocení
-
BarvaBíléPřívlastekZemské vínoCukrySladkéObjem750 mlAlkohol11,4 % obj.Cukry48,7 g/lKyseliny7,3 g/lŠarže09/24BarvaBíléPřívlastekZemské vínoCukrySladkéObjem750 mlAlkohol11,4 % obj.Cukry48,7 g/lKyseliny7,3 g/lŠarže09/2483 /1001 hodnocení
-
BarvaBíléPřívlastekZemské vínoCukrySladkéObjem750 mlAlkohol11,5 % obj.Cukry46,1 g/lKyseliny7 g/lŠarže08/24BarvaBíléPřívlastekZemské vínoCukrySladkéObjem750 mlAlkohol11,5 % obj.Cukry46,1 g/lKyseliny7 g/lŠarže08/2484 /1001 hodnocení
Nejlepší vína Vinařství Jakubčík Šakvice
-
BarvaČervenéPřívlastekJakostní likérové vínoCukrySladkéObjem750 mlAlkohol18 % obj.Cukry65,9 g/lKyseliny4,7 g/lŠarže12/2022BarvaČervenéPřívlastekJakostní likérové vínoCukrySladkéObjem750 mlAlkohol18 % obj.Cukry65,9 g/lKyseliny4,7 g/lŠarže12/202288 /1001 hodnocení
-
BarvaRůžové a klaretPřívlastekZemské vínoCukrySuchéObjem750 mlAlkohol12 % obj.Cukry13,6 g/lKyseliny6,9 g/lŠarže11/24BarvaRůžové a klaretPřívlastekZemské vínoCukrySuchéObjem750 mlAlkohol12 % obj.Cukry13,6 g/lKyseliny6,9 g/lŠarže11/2486 /1002 hodnocení
-
BarvaBíléPřívlastekZemské vínoCukrySladkéObjem750 mlAlkohol11,5 % obj.Cukry46,1 g/lKyseliny7 g/lŠarže08/24BarvaBíléPřívlastekZemské vínoCukrySladkéObjem750 mlAlkohol11,5 % obj.Cukry46,1 g/lKyseliny7 g/lŠarže08/2484 /1001 hodnocení
-
BarvaBíléPřívlastekZemské vínoCukryPolosuchéObjem750 mlAlkohol12,7 % obj.Cukry9,7 g/lKyseliny6,2 g/lŠarže05/24BarvaBíléPřívlastekZemské vínoCukryPolosuchéObjem750 mlAlkohol12,7 % obj.Cukry9,7 g/lKyseliny6,2 g/lŠarže05/2483 /1001 hodnocení
-
BarvaBíléPřívlastekZemské vínoCukrySladkéObjem750 mlAlkohol11,4 % obj.Cukry48,7 g/lKyseliny7,3 g/lŠarže09/24BarvaBíléPřívlastekZemské vínoCukrySladkéObjem750 mlAlkohol11,4 % obj.Cukry48,7 g/lKyseliny7,3 g/lŠarže09/2483 /1001 hodnocení
Tip na víno ke koupi u vinaře
-
11. 12. 2024Kolmátovaná korková zátka. Rubínově červená barva s nachovými odlesky, velmi dobrá viskozita. Vůně od prvního okamžiku intenzivní, mix peckovin a lesního ovoce. dozrávající třešně, borůvky, nebo brusinky, náznaky vlhkého tabáku, dřeva. Chuť vína je šťavnatá, lehká až středně plná, prim hrají peckoviny, kořenitě pikantní projevy, pěkná pevná kyselina, trocha taninů, kratší dochuť. Pěkná nadstandartní Frankovka, skvělá jako partner do gastra, nebo lze popíjen jen tak samotnou
-
90 /10015. 8. 2024Skvělý mladičký RR s neskutečným extraktem, plný ovoce, květů a minerality. Velký potenciál.
-
88 /1001. 12. 2024Velmi tmavá, neprůhledná, sytější granátová až purpurová barva, s tenkým cihlovým meniskem, fialovými odlesky a výbornou viskozitou. Velmi bohatá, čistá, středně intenzivní, ovocně kořenitá vůně, snoubí výrazné višňové tóny červených peckovin, s ovocnými až marmeládovými tóny tmavého lesního ovoce, zejména brusinek, borůvek a ostružin, s širokou sestavou aromatického koření a velmi příjemným nádechem ušlechtilého dřeva i pražených kakaových bobů. Harmonická, plná, hebká a hladká, ovocně nasládlá chuť s vyváženým poměrem zbytkového cukru a kyselin, bohatě rozvíjí buket, vítězí višně a třešně, s marmeládovou příchutí lesního ovoce, nádechem aromatického koření i sladkého dřeva a kakaových bobů, jemnou višňovou kyselinkou. Teplý, velmi dlouhý závěr s příchutí višní v čokoládě.









