Auxerrois 2015, Vinařství Prath - Zuzana Prátová
Barva
Bílé
Přívlastek
Pozdní sběr
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
12 % obj.
Šarže
2-15
Přibližná cena
250 Kč
Česká republika, oblast Morava, Slovácká podoblast, obec Prušánky, trať Podkovné
Auxerrois je stará odrůda z rodiny pinotů. Vznikla křížením odrůdy ze skupiny pinot a odrůdou Heunisch. Hrozny tohoto vína pochází z viniční trati Podkovné, kde se vyskytuje vyšší obsah vápence. Barva vína je zlatá s odlesky stříbrné a zelené, vůně má nádech lískových oříšků a rozinek. Chuť je minerální s jemnou aromatickou dochutí a je příjemně zakulacena. Víno zrálo dlouhou dobu metodou sur lie. Víno se hodí ke světlým masům, sýrům a paštikám.




