6 hodnocení
86 /100
Bílý Pinot Vrchní díle 2021, SMEJKAL wine
Barva
Bílé
Přívlastek
Zemské víno
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
12,5 % obj.
Cukry
0 g/l
Kyseliny
5 g/l
Archivace do roku
2026
Šarže
221
Přibližná cena
250 Kč
Česká republika, oblast Morava, Slovácká podoblast, obec Archlebov
Hrozny pochází z vinice Vrchní díle v trati Padělky a byly po pomletí v kontaktu se slupkami 24 hodin. Následovalo spontánní kvašení a ležení půl roku v dubovém sudu na jemných kalech včetně malolaktické fermentace. Víno je hebké, krémové a vybízí k dalšímu napití.
Hodnocení
-
Jiskrná, světle žlutá barva, se svítivě žlutými odlesky a vysokou viskozitou. Čistá, středně intenzivní, nazrálá, mnohovrstevnatá, plná vůně, s tony bylinek, travin a sena, jemně kořenitá a minerální, s ovocným podtónem, připomínajícím ovocný koláč s mirabelkami. Bohatá, šťavnatá, plná, hebká, krémová chuť, s vyváženým poměrem kyselin a zbytkového cukru, s příjemnými ovocnými podtóny a lehkým dotykem dřeva. K tónům z buketu se přidávají zralé citrusy. Velmi dlouhý, elegantní svěží závěr.
-
-
-
-
-
