4 hodnocení
90 /100
Blanc de Blancs 2017, Gala Vinařství
Barva
Bílé
Přívlastek
Jakostní šumivé víno
Cukry
Extra Brut
Objem
750 ml
Alkohol
12,5 % obj.
Cukry
4 g/l
Kyseliny
7 g/l
Šarže
SBB117
Přibližná cena
480 Kč
Česká republika, oblast Morava, Mikulovská podoblast, obec Perná, trať Levá Bavorská
Sekt vyrobený tradiční metodou kvašením v láhvi 24 měsíců z odrůd Chardonnay (80 %) a Pinot Blanc (20 %).
Hodnocení
-
Opravdu suché, skvěle udělané, barva slámová, ve vůni tak pěkné se svěžími tóny, nechybí ovocitost žlutého ovoce v harmonii s krémovostí , v chuti svěžest , biskupský chlebíček s kandovaným ovocem a pěkně zakomponovanou kyselinkou s dlouhou dochuti. Úžasné nekonečné, intenzivní bohaté perlení jemných bublinek a o hluboké prožitky je postaráno.
-
Nižší barva bohaté perlení miniaturních bublinek . Vůně středně intenzivní svěží ovocná lehce krémová vyvážená s tóny , žlutého melounů , chlebovinky a citrónu. V chuti lehčí až středně plné svěží navazuje na vůni s velmi intenzivním perlením na jazyku s lehce vyšší kyselinkou s tóny citrónu , která pomalu nabírá na intenzitě a krásně víno osvěžuje a dodává mu dlouhotrvající minerrální dochuť
-
