Cabernet Sauvignon 2015, Vinařství Baraque
Barva
Červené
Přívlastek
Pozdní sběr
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
12,5 % obj.
Cukry
0,2 g/l
Kyseliny
5,7 g/l
Bezc. extrakt
24,7 g/l
Archivace do roku
2022
Šarže
201521
Přibližná cena
150 Kč
Česká republika, oblast Morava, Velkopavlovická podoblast, obec Velké Pavlovice, trať Trkmanská
Lehké a nenáročné červené, velmi ovocité a bez výrazné třísloviny. Aromaticky dominují se vedle višně, třešně, jahody a maliny, zrání v páleném sudu obohatilo chuť i vůni o vanilkovo-čokoládové tóny.
Hodnocení
-
84 /100Sice tento Cabernet Sauvignon není odrůdově tak výrazný, jako od některých jiných vinařů, ale i po 7 letech od sklizně je to příjemné ovocné, svěží víno s jemnou dochutí. Tříslovina spíše slabší a celkově splňuje parametry vína, které se dobře hodí ke spoustě pokrmů od grilovaných mas až třeba po těstoviny s hutnými omáčkami.84 /100
-
86 /100
-
85 /100
-
85 /100
-
84 /100
-
84 /100Rubínová barva s cihlovými okraji a výraznější viskozitou. Intenzivnější čistá vůně plná koření a marmelád z lesního ovoce, s jemnými podtóny ušlechtilého dřeva. Středně plná chuť s aromatickým kořením, vyzrálou tříslovinou a příjemnou kyselinkou, připomínající ostružiny a černý rybíz. Dlouhý závěr s nádechem čokolády.84 /100
-
87 /100
-
83 /100
Nejlepší červená vína za poslední měsíc
-
BarvaČervenéPřívlastekVýběr z hroznůCukrySuchéAlkohol13,3 % obj.Cukry0,5 g/lKyseliny5,2 g/lŠarže1595BarvaČervenéPřívlastekVýběr z hroznůCukrySuchéAlkohol13,3 % obj.Cukry0,5 g/lKyseliny5,2 g/lŠarže159587 /1009 hodnocení
-
BarvaČervenéPřívlastekPozdní sběrCukrySuchéObjem750 mlAlkohol13,5 % obj.Cukry0,2 g/lKyseliny4,4 g/lBezc. extrakt26,4 g/lŠarže40/21TraťŽidlíky u NechorBarvaČervenéPřívlastekPozdní sběrCukrySuchéObjem750 mlAlkohol13,5 % obj.Cukry0,2 g/lKyseliny4,4 g/lBezc. extrakt26,4 g/lŠarže40/21TraťŽidlíky u Nechor88 /10011 hodnocení
-
BarvaČervenéPřívlastekPozdní sběrCukrySuchéObjem750 mlAlkohol12,5 % obj.Cukry0,1 g/lKyseliny5,2 g/lŠaržeRM-1/22TraťNa příčceBarvaČervenéPřívlastekPozdní sběrCukrySuchéObjem750 mlAlkohol12,5 % obj.Cukry0,1 g/lKyseliny5,2 g/lŠaržeRM-1/22TraťNa příčce89 /1003 hodnocení
-
BarvaČervenéPřívlastekČeské zemské vínoCukrySuchéObjem750 mlAlkohol9,5 % obj.ŠaržeJAK2301TraťU BorkuBarvaČervenéPřívlastekČeské zemské vínoCukrySuchéObjem750 mlAlkohol9,5 % obj.ŠaržeJAK2301TraťU Borku86 /1004 hodnocení
-
BarvaČervenéPřívlastekZemské vínoCukrySuchéObjem750 mlAlkohol13,58 % obj.Cukry0,2 g/lKyseliny4,3 g/lŠaržeME23TraťHovoranskoBarvaČervenéPřívlastekZemské vínoCukrySuchéObjem750 mlAlkohol13,58 % obj.Cukry0,2 g/lKyseliny4,3 g/lŠaržeME23TraťHovoransko90 /1004 hodnocení
Tip na víno ke koupi u vinaře
-
31. 7. 2025Nazlátlá barva. Elegantní, zakulacená vůně - dřevo, meruňky s tvarohem. Komplexní, plná chuť, vyvážená. S každým douškem lepší, to jiskření na jazyku je bomba!
-
85 /1005. 8. 2024vůně se podobá pickwick pomerančovému čaji s vánočním kořením, doplněné o herbální linku
Do chuti se rovněž prolíná pomeranč, včetně i nektaru z květů. Souhlasím s Vikim, že mrkev tam je, v podobě nasládlého mrkvového salátu. Víno je zcela suché a velmi svěží. -
21. 4. 2025Krásná jahodová barva, vůně malin a jahod, šťavnaté, středně plné, pěkná kyselinka a příjemný zbytkový cukr. Hodně dobře se pije, na teplejší večer ideální. Moc pěkná růžovka.







