1 hodnocení
89 /100
Chardonnay 2017, Vinařství Soška
Barva
Bílé
Přívlastek
Zemské víno
Cukry
Polosladké
Objem
750 ml
Alkohol
11,5 % obj.
Cukry
35,7 g/l
Kyseliny
6,5 g/l
Šarže
15-17
Přibližná cena
180 Kč
Česká republika, oblast Morava, Znojemská podoblast, obec Nový Šaldorf - Sedlešovice, trať Kraví hora
Chardonnay, polosladké, ročník 2017, obec Sedlešovice, trať Kraví Hora, barva světle žlutá, ve vůni najdete tropické ovoce, a v chuti tóny zeleného jablka.
Hodnocení
-
Barva lehce nazlátlá, mohla by být (vzhledem k odrůdě) intenzivnější (4+8).
Vůně ne moc výrazná, cítím možná lehce mandarinky, v každém případě je to čisté. (6+6+14)
Chuť: pro mě bomba, z polosladkých vín mám často strach, že se mi zalepí jazyk, ale toto je tresť chuti hrozna s velmi příjemnou sladkostí, ale vyváženou jemnými kyselinkami, trochu s chutí mandarinky nebo možná jiných citrusů, výrazná dlouhá a velmi příjemná dochuť, na maximální hodnocení kvality mi tam jen chybí ještě nějaké další rafinované tóny. (6+8+8+19)
Celkově velmi dobré (10), příjemné a dobře pitelné víno, vinař to nenechal prokvasit na silný alkoholový dryják, ale zachoval sladkost při nízkém obsahu alkoholu, cukernatost při sběru uvádí 24,8 NM.
