Lahev vína Chardonnay - kvevri 2017, zemské víno (suché)
Oranžové tiché
Víno vyrobené bez použití živočišných surovin – neobsahuje mléko, vejce, rybí kolagen ani želatinu.

Chardonnay - kvevri 2017, Vican rodinné vinařství

Barva
Oranžové
Přívlastek
Zemské víno
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
13,5 % obj.
Cukry
0,1 g/l
Kyseliny
4,8 g/l
Šarže
3517
Přibližná cena
360 Kč
Česká republika, oblast Morava, Mikulovská podoblast, obec Mikulov, trať Pod Mušlovem
Toto Chardonnay zrálo v hliněných amforách zvaných kvevri, proto zde nemůžeme očekávat typickou ovocitost, na kterou jsme běžně u Chardonnay zvyklí. Fermentace probíhala se slupkami, barva je tedy spíše do oranžova. Ve vůni i v chuti můžeme nalézt likérové tóny. Díky jablečno-mléčné fermentaci má také o dost nižší kyselinu. Víno jsme nefiltrovali, nečiřili a je přidáno pouze malé množství síry, jedná se tedy o čistě přírodní produkt.

Hodnocení

Nejlepší vína za poslední měsíc

Tip na víno ke koupi u vinaře