4 hodnocení
85 /100
Charles Sealsfield SEKT Brut 2013, Znovín Znojmo
Barva
Růžové a klaret
Přívlastek
Šumivé víno stanovené oblasti (sekt s.o.)
Cukry
Brut
Objem
750 ml
Alkohol
12,5 % obj.
Cukry
7,7 g/l
Kyseliny
7,9 g/l
Bezc. extrakt
23,3 g/l
Šarže
3020
Přibližná cena
195 Kč
Česká republika, oblast Morava, Znojemská podoblast, obec Znojmo
Sekt byl vyroben z modrých hroznů odrůdy Pinot noir (Rulandské modré).
Hodnocení
-
-
Ostřejší, fakt dobré, lehce ovocité, jemně nazrálejší, krásné víno. Je - podobný stejně super jako bratříček demi sec, jen vzhledem k suchosti přeci jen ostřejší. Pinotu noir cukr rozhodně neublíží (byť jej k excelentním výsledkům samozřejmě nepotřebuje), zdůrazní jemnost a hravost tohoto vína a mne bavilo o chlup více, ale tohle bylo taky hodně dobré, za cenu bohemky řádově lepší víno.
-
-
Měděná barva, výrazné perlení střeních a menších bublin s korunkou. Jemná ovocná vůně bobulovin a šípků. Šťavnatá chuť, středně plné, mírně krémové tělo, opět drobné bobuloviny, jahody, višně. Pro mě osobně překvapení od výrobce. Elegantně vytvořené bubliny, které mají jistý šarm a skryto rafinovanost. Vše je tak akorát, cukr, kyselina, v rovnováze a harmonii, nic nikam neutíká ani neustupuje. Může posloužit jako aperitiv, ale aspirace jdou výše. Popíjet a bavit se tímto sektem.
