14 hodnocení
86 /100
Cuvée Filip 2012, VINO RICHARD - Ing. Richard Tichý
Barva
Červené
Přívlastek
Zemské víno
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
13 % obj.
Cukry
0,1 g/l
Kyseliny
5,3 g/l
Šarže
19/12
Přibližná cena
225 Kč
Česká republika, oblast Morava, Slovácká podoblast, obec Hrušky
Toto cuvée, je vyrobené z netradičních modrých odrůd, je pojmenované po našem synovi.
Zrálo 28 měsíců v použitých francouzských sudek barrique.
Zrálo 28 měsíců v použitých francouzských sudek barrique.
Hodnocení
-
Moje 4 letá pouť s tímto vínem končí, poslední lahev:/ Víno je stále nabušené, v chuti až explozivní, kyselinka, tříslovinky, vše zabalené do ovocitého závoje. Vyšší alkohol dodává na vážnosti. Zpětne hodnotím, že nejlepší bylo tak v roce 2018-2019, nyní je již v poklesu - pokud ještě někde máte lahev, tak otvírat:-) Na Covid je (kromě spousty špatných věcí) dobré to, že za poslední rok otevřel člověk hodně archivních vín. Vinotéka se vyprazdňuje a tak bude potřeba ji postupně zase naplnit:)
-
-
-
Tmavě granátová barva, neprůhledná barvířka. Vůně nejvíc připomíná višně v čokoládě a částečně černý rybíz. Víno je mohutné a komplexní, má všechny atributy velkého vína. Sud je umně zakomponován. Souhlasím s Framelem, jednu z odrůd bych tipoval na Dunaj...chuť je sametově hladká, ponejvíce černý rybíz, peckové ovoce, čokoláda i káva. Víno je neskutečně vyvážené a harmonické.
Vřele doporučuji toto víno všem pochybovačům a skeptikům modrých odrůd vypěstovaných na Moravě. Chce to jenom čas. -
Vysoce viskózní víno až neprůhledné, sytě tmavě červené barvy s granátovými odlesky. Neuvěřitelně bohatá, výrazná vůně snoubí přezrálé třešně a višně se švestkovými povidly a s tóny tmavé čokolády i dřeva sudu. Výrazně plná, extraktivní a harmonická chuť pokračuje ovocnými tóny zralých peckovin, obohacených o tmavou čokoládu a o velmi jemnou, hedvábnou tříslovinu. Příjemně dlouhý závěr s lehce kabernetově čokoládovým nádechem. Nádherné víno. Takové potěší na těle i na duši. Řekl bych, že cuvée je ze slovenských novošlechtěnců Dunaj a Nitra.
-
-
-
-
Tento Filípek 2012 se vydařil.Možná ke konzumaci bych volil eště rok možná dva roky vyčkat.Jinak k těm použitým dřevěným sudům....možná právě proto se ztrácí ta chuť dřeva ve víně.Ale pozor to nezhodnocuje toto víno!!!Jen ho dělí krůček k špičkové dokonalosti:)Jinak přeji Ať se daří:)
-
