3 hodnocení
79 /100
Cuvée Müller Thurgau+Ryzlink rýnský barrique košer 2011, České vinařství Chrámce
Barva
Bílé
Přívlastek
Jakostní víno
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
12 % obj.
Cukry
0,6 g/l
Kyseliny
5,4 g/l
Šarže
1121
Přibližná cena
190 Kč
Česká republika, oblast Čechy, Litoměřická podoblast
Víno syté zlatožluté barvy se zlatavými odlesky, jehož atraktivní vzhled přímo vybízí k ochutnání. Výrazná vůně zralých citrusových plodů s jemným tónem vanilky se pozvolna otevírá a nabízí širokou paletu aromat. V nose lze postupně nalézt pomerančovou kůru, mango, med, květ jasmínu a sladké koření. Ve vyvážené plné chuti se opět projevuje citrusové ovoce, především pomeranč, doplněné o tóny sladkého dřeva a vanilky ze zrání v sudech barrique. V dochuti nastupuje koření a skořicová kořenitost. Víno má potenciál k dlouhému zrání na láhvi. Doporučení: Otevřete nejméně 2 hodiny před podáváním, dekantujte do karafy. Tento barrique vhodně doplní tučná masa na grilu, uzeniny. Teplota podávání: 12 - 14°C. Archivace 3 – 9 let. V rode 2015 bylo víno oceněno medailí Salon vína České republiky.
Hodnocení
-
Ve vůni trocha skořice, sladké sušené ovoce (švestka), karamelové bonbóny. Vůně bariku je na rozdíl od nedávno zkoušeného Ludwiga lehčí a voňavější, směrem do květinové vůně. Není tak moc cítit starým dřevem. Lahev chce opravdu po otevření nechat nějaký čas v klidu. Dal jsem si sklenku hned a necítil jsem skoro žádnou chuť. Až po cca hodině se víno trochu rozvinulo. Pořád mi to ale nestačí a tak ho zařadím do průměru. Uvidíme, zda mi nabídne něco víc třeba zítra, či za pár dní...
EDIT: Za pár dní ochutnáno...a dojem je takový, že to víno je bez plné chuti. Ve vůni už necítím to, co po otevření. Naopak méně. -
-
