1 hodnocení
87 /100
Dunaj 2018, Vinařství Žáček
Barva
Červené
Přívlastek
Zemské víno
Cukry
Polosuché
Objem
500 ml
Alkohol
17 % obj.
Přibližná cena
250 Kč
Česká republika, oblast Čechy, Mělnická podoblast, obec Kutná Hora, trať Pod Kuklíkem
Hodnocení
-
Plná, velmi tmavě červená barva, neprostupná, střední fialový meniskus, vysoká viskozita. Ve vůni černé třešně, snad i trochu dub (ale nevím, jestli to v dubu zrálo), v chuti přezrálé černé třešně, čokoláda, alkohol, ale neruší chuť, jemné třísloviny, s delší dochutí, připomíná spíše fortifikované víno, velmi zajímavé. Nejprve jsem měl strach, jak to bude s tím vysokým obsahem alkoholu, ale velmi mile mne víno překvapilo, a dávám vysoké hodnocení - nemůžu si pomoct.
Pan Žáček hospodaří v režimu BIO v Kutné Hoře na vinici Pod Kuklíkem, která se dřív jmenovala Pod hřbitovem (podle paní Žáčkové se tak jmenuje opět, ale v registru tratí stojí Pod Kuklíkem). Je celkem problém vína koupit, a to dokonce i v Kutné Hoře, obchůdek je otevřený sporadicky a navíc sortiment v době, kdy jsem tam byl, nebyl velký, tak 5 různých vín, tři odrůdové a dvě cuvée, rozhodně ne celá šíře, která je na webovkách https://www.vinarstvizacek.cz/).
Druhá ochutnávka na Roudnickém koštu 12. 6. 2021. Hodnocení 86, takže skoro stejně.
