8 hodnocení
86 /100
Johann W white cuvée 2015, Johann W - Zámecké vinařství Třebívlice
Barva
Bílé
Přívlastek
Jakostní víno známkové
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
13 % obj.
Cukry
1,9 g/l
Šarže
17/2015
Česká republika, oblast Čechy, Litoměřická podoblast, obec Klapý, trať Pod Hazmburkem
Cuvée Pinot Blanc, sylvánské zelené a ryzlink rynský
Toto suché víno zlatožluté barvy vás zaujme bohatou mnohovrstevnatou vůní s tóny vanilky, sušených citrusů, smetany a jemného koření. V chuti je víno plné, štavnaté s výraznou mineralitou, smetanovostí a příjemnou kyselinou v závěru.
Toto suché víno zlatožluté barvy vás zaujme bohatou mnohovrstevnatou vůní s tóny vanilky, sušených citrusů, smetany a jemného koření. V chuti je víno plné, štavnaté s výraznou mineralitou, smetanovostí a příjemnou kyselinou v závěru.
Hodnocení
-
Bohatá barva, noblesní, s puncem zralosti. Překypující vůně (rozinky macerované v rumu, rumové pralinky, smetana), 9 let stáří se do vůně krásně propisuje, letokruhy vůně. Chuť mírně pošilhává po dezertním víně, je plná a macatá, ne však tupě sladká (hroznové želé se smetanou). Na konci krásná dlouhá jemná dochuť. Víno překvapivě pořád funguje, pořád se krásně drží na úrovni.
-
-
-
-
Toto víno má slámově žlutou barvu a středně vysokou viskozitu. Ve výraznější paletě vůní lze odhalit především chlebovinku, valnilku a kandované ovoce. Chuť velmi dobře ladí s buketem, dominuje zmíněná vanilka a kandované ovoce, trochu také maracuja a angrešt. V kratší dochuti jsou též trochu cítit minerály. Jemné, harmonické, krátké, ale mnohovrstevnaté víno.
-
Sytější barva, vůně po burgundě (chlebnaté tóny, vanilka, dále lehce sud, hořkost bylin), špetka citrusu a možná ta zmíněná maracuja a výrazná krémovost. V chuti slehlejší, krémovější, ale krásně pitelné, dominuje PB a SZ tak napůl, burgunda dává nádech po hrušce, vanilce, chlebové kůrce, sylván po nahořklé bylině. RR tu bylo asi opravdu málo, nějak se neprosazuje a zřejmě dělá ten základní ''podvozek'', jelikož je víno plné a celkem dlouhé. 86+b.
-
Zářivá zlatá barva, ve vůni převažující citrusové tóny spolu s medem a maracujou. Chuť je šťavnatá, sametově hladká, krásně harmonická, jak bývá zvykem u Johanna W suchá, s minerální kyselinkou. Ze tří použitých odrůd je v chuti dominující pinot blanc. Opět je znát, že si sklepmistr s tímto vínem pohrál a nepustil do světa žádný polotovar. Velmi zdařilý kousek. Johann W je pro mě v poslední době milým překvapením.
-
