15 hodnocení
89 /100
KLÍŇÁK 2021, Zámecké vinařství Bzenec
Barva
Bílé
Přívlastek
Zemské víno
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
14 % obj.
Cukry
5,6 g/l
Kyseliny
8,9 g/l
Bezc. extrakt
27,5 g/l
Šarže
1543
Přibližná cena
225 Kč
Česká republika, oblast Morava, Slovácká podoblast, obec Vracov, trať Klínky
Trať Šampionů – to jsou Klínky, které dávají vínům zde zrozeným výjimečnost a originalitu. Jsou natolik zajímavá, že oslovují nejen vás – zákazníky, ale také degustátory mnoha prestižních soutěží po celém světě. Pět šampionů Salonu vín ČR se zrodilo právě zde. Objevte kouzlo zdejší půdy a nechejte se unést mimořádností vín, která zde uzrála, aby vás potěšila ve skleničkách. Víno jsme vytvořili jako oslavu této jediněčné vinice. Ochutnejte kupáž Rulandského bílého a Chardonnay, díky kterým je trať Klínky tak výjimečná. Vinice se nachází na výrazném jižním svahu, půda je modální černozem, to je černozem vzniklá na mocných navátých spraších a píscích, s vyšším obsahem vápna. Půdy jsou propustné, svahy záhřevné. Tyto půdy dávají vzniknout vínům s jedinečným projevem, který dává vínům potenciál
Hodnocení
-
-
Srovnávám se "Starákem", který má typově podobnou etiketu a v něčem si je podobný (cuvée), tady jde o kupáž RB a Ch (ve Staráku převažuje RR). Klíňák je mnohem výraznější, pevnější barva, aroma jemné, vyzrálé, citrusově minerální, v chuti plnější, bohaté, pěkné kyseliny, trocha banánu, medu, jemně minerální na jazyku, dlouhé doznívání s přetrvávající minerální stopou. Úplně mi zbořilo staré předporozumění tomuto bzeneckému vinařství založené na tuctových lahvích.
-
-
-
-
-
-
-
-
