Merlot 2012, Vinařství Na Soutoku
Barva
Červené
Přívlastek
Výběr z hroznů
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
13,5 % obj.
Cukry
4,6 g/l
Kyseliny
4,2 g/l
Bezc. extrakt
32,1 g/l
Přibližná cena
400 Kč
Česká republika, oblast Morava, Mikulovská podoblast, obec Hlohovec, trať Stará Hora
Hrozny pro výrobu tohoto vína byly sbírány již za velmi chladných podzimních dní, čehož bylo využito pro uskutečnění technologie tzv. dlouhodobé ledové macerace rmutu, která dala vyniknout výjimečnému odrůdovému charakteru tohoto Merlotu. Víno má typicky tmavě granátovou barvu a v ušlechtilé vůni dominují tóny přezrálého černého rybízu, černých třešní a čokolády. Chuť je plně extraktivní, dobře balancovaná a skořicově nasládlé třísloviny doplňují její konec. Vhodné k archivaci.




