Merlot rosé 2019, Vinařství Petr Novotný

Tip na víno ke koupi u vinaře

• Více o tomto víně Koupit u vinaře

  

  Ryzlink rýnský 2021

  SPIELBERG CZ

  

  

  

  

  88 /100

  Podrobné rozložení bodů

  Zobrazit rozložení bodů 'stobodovky'

  1. 2. 2025

  Obrovsky přezrálý materiál. Su mile překvapený, že primáry stále držijů a nestihly úplně vyfunět už v hroznech. Pozůstatkem Rýňáku sů broskve a meruňky posunuté do jejich marmeládové, rozvarové a jinak tranformované tváře. Nos je dál rozvinutý o terroirní žarošický štych a mineralitu. Při nižší teplotě je hodně znatelných 9,5 g/l kyseliny a pomalu, jak se mně flaška ohřívá, tož sa to zapracovává, ale ukazuje sa zasej alkohol v chuti. Není to nic co by vyloženě zavazalo, ale stojí to za zmínku, protože je to v synergii s mineralitů. V chuti volty a kyseliny spolkly skoro veškerý zbytkový cukr. Aromatika chutě kopíruje nos plus ukazuje z přezrálej spadlej, meruňky pecku a meruňkový kompot. Je to přeobrovské, šťavnaté, velké víno. Dochuť je nekonečná a brutálně minerální. Slovácky minerální. Kulatější. Jemnější. Mně bližší...
  
  Neměl jsem v plánu tady hodnotit, ale toto víno si to zaslůží a ikdyž na první dojem može připadat overwhelming a body ze salonu vín těžijů zejména z "wow efektu", tak i přes analytický brutalizmus má v sobě svoju pitelnost. Vzorek, který si budu dlůho pamatovat.

  Více o tomto hodnotiteli

  ---

  

  Jan Šťastný

  

  

  
• Více o tomto víně Koupit u vinaře

  

  Pálava 2019

  MERLON

  

  

  

  85 /100

  21. 8. 2024

  Barva je zlatě jantarová. na oranžové světlejšího odstínu. Vůně je poměrně komplikovaná - od zemitých tónů, tropického dřeva, bylinek až po kandované plody. Chuť je středně silná, šťáva z pomerančů a citronů spolu s řebříčkovým čajem a pěknou kyselinou. Myslím si však, že už půjde kvalitativně dolů.

  Více o tomto hodnotiteli

  ---

  

  Thaliano

  

  

  

  
• Více o tomto víně Koupit u vinaře

  

  Sauvignon 2022

  Moravíno

  

  

  

  90 /100

  24. 9. 2024

  1. v srpnovém kole našich Dálkových degustací. Bližší informace o nich a o možnosti účasti v aktuálních kolech přes degustace@email.cz V pořadích jednotlivých degustátorů se umístilo následovně: 7,7,3,6,1,1,1,2.

  Více o tomto hodnotiteli

  ---

  

  Honza>