1 hodnocení
86 /100
Petit Merle 2012, Elesko
Barva
Červené
Přívlastek
Jakostní víno
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
14 % obj.
Cukry
2,3 g/l
Kyseliny
5,2 g/l
Šarže
L-25/12
Přibližná cena
250 Kč
Slovensko, oblast Malokarpatská, Modranský podoblast, trať Zoya
Priťažlivá granátovočervená farba s čerešňovým okrajom zaujme na prvý dotyk s vôňou vína, ktorá pripomína kandizované višne s prímesou tmavých bobuľovín. Chuť vína je zamatovo jemná, obdarená tónmi kôstkového ovocia, zakončená stopou sladkého drievka, kávy i tymiánu.
Priaznivé pestovateľské podmienky a suchá teplá klíma ročníka 2012 umožnili vo vinárstve Elesko zberať úrodu v kvalite neskorého zberu. Po mesačnom nakvasení na šupkách vo vinárstve víno vylisovali ako samotok a ponechali zrieť 13 mesiacov vo veľkých dubových sudoch objemu 5000 litrov. Tak vzniklo plné a komplexné víno s výraznou ovocnou a príjemnou balzamickou štruktúrou.
Priaznivé pestovateľské podmienky a suchá teplá klíma ročníka 2012 umožnili vo vinárstve Elesko zberať úrodu v kvalite neskorého zberu. Po mesačnom nakvasení na šupkách vo vinárstve víno vylisovali ako samotok a ponechali zrieť 13 mesiacov vo veľkých dubových sudoch objemu 5000 litrov. Tak vzniklo plné a komplexné víno s výraznou ovocnou a príjemnou balzamickou štruktúrou.
Hodnocení
-
Tmavá granátová barva, ve vůni i v chuti červené peckové ovoce, aroma opojné až expresivní, tóny laku, šťavnaté, plné, teplé, i po osmi letech se stále výraznými taniny, závěr s výraznými hořčinkami. Takový tvrdší zástupce Merlotu z východní Evropy, ale nakonec proč ne. V tom možná spočívá jeho originalita. Přeci nechceme od Merlotu z Moravy nebo Slovenska charakter jižní Ameriky.
