Lahev vína Pinot Noir 2011, zemské víno (suché)
Červené tiché

Pinot Noir 2011, Vinařství Petr Kočařík

Barva
Červené
Přívlastek
Zemské víno
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
13 % obj.
Přibližná cena
405 Kč
Česká republika, oblast Morava, Velkopavlovická podoblast, obec Čejkovice
Elegantní Pinot Noir od Petra Kočaříka, jenž se už stal skorem kultovním moravským "pinotářem". A opět je to pinot připravený tradičním, neintervenčním způsobem. Nízké vedení, spontánní kvašení na slupkách, spontánní malolaktika v sudech nastavením odpovídající teploty, batonáž. Lahvováno bez čiření a filtrace. Barva je nižší, připomene králičí oko. Buket je odrůdový, jemný a elegantní. V ústech se víno projevuje jako ztepilý, úzkoboký, nikoli však hubený mok.

Hodnocení

Nejlepší červená vína za poslední měsíc

Tip na víno ke koupi u vinaře