10 hodnocení
85 /100
Pinot Noir (styl barrique) 2014, Zámek Lobkowicz Roudnice
Barva
Červené
Přívlastek
Výběr z hroznů
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
13 % obj.
Cukry
0,1 g/l
Kyseliny
5 g/l
Šarže
SB174/2014
Přibližná cena
280 Kč
Česká republika, oblast Čechy, Litoměřická podoblast, obec Vrbice, trať Sovice
Vlajková loď našeho vinařství – Pinot Noir zrající 5 měsíců v sudech barrique. Delší přítomnost v sudu posunula jeho barvu do tmavší cihlové s odlesky granátového jablka. Ve vůni jsou cítit příjemné živočišné tóny, podbarvené vanilkou a dřevem. V chuti najdete valašské ořechy, vanilku a tabák. doplněné příjemnou kyselinkou a nevtíravou tříslovinou s dlouhým, plným dozvukem.
Hodnocení
-
-
Víno tmavě rubínové barvy s vysokou viskozitou. Ve vůni dominovaly pečené povidla se závanem lihu. Chuť vína byla rozvrstvená s dominancí tříslovin a kyselinky. Po tříhodinové dekantaci se víno rozvinulo v ovocnou vůni švestek, malin a višní. Chutě se spojily do příjemné ovocnosti, tříslovina se zakulatila a jemná kyselinka byla znát, až v dochuti. Víno vhodné k celovečernímu popíjení.
-
Tmavě červená barva s nazlátlými okraji,granátovými odlesky a s velmi pěknou viskozitou.Příjemná, čistá vůně přináší animální tóny, připomínající kůži, doplněné jemným nádechem švestek, vanilky a ušlechtilého dřeva. V plnější bohaté, ovocné a pikantní chuti jsou cítit sladké švestky, s jemnými podtóny vanilky a vlašského ořechu, v doprovodu hebké, poddajné třísloviny a jemné kyselinky. Dlouhý závěr s lehkým nádechem čokolády, ochucené špetkou soli.
-
-
-
Rubínově červená barva. Velmi pěkná viskozita. Vůně je čistá, středně intenzivní, stopy lesních jahod, třešňového kompotu. V ústech a na jazyku plnější, suché, ale stále dobré šťavnaté, tlumené tóny drobného červeného ovoce, ořechů, delší závěr. Decentní, umírněné, velmi dobrý potenciál k dozrávání na lahvi. Již nyní velmi dobrá struktura ohraničená tericálními znaky, opatrná práce se sudem která vínu neuškodila.
-
-
-
-
