Rande s paní Frankovkou | kvevri 2019, Martin Vajčner | vinařství

Martin Vajčner | vinařství

Barva

Červené

Přívlastek

Zemské víno

Cukry

Suché

Objem

750 ml

Alkohol

12,5 % obj.

Cukry

1 g/l

Šarže

14/19

Česká republika, oblast Morava, Znojemská podoblast, trať Načeratický kopec

Vyrobeno kachetinskou metodou z hroznů z viniční tratě Načeratický kopec v Oblekovicích - podoblast Znojemská. Hrozny šlapány nohama. Víno kvasilo a zrálo 6 měsíců společně se slupkami a třapinami v hliněných kvevri nádobách zakopaných pod zemí. Pro maximální projev terroir Znojemské vinařské podoblasti byly kvevri nádoby vyrobeny pouze z místních surovin z okolí Znojma. Víno následně zrálo na hrubých kvasnicích v dubových sudech. U vína proběhlo jablečno-mléčné odbourání kyselin a není čiřeno ani filtrováno. Obsahuje minimální množství síry (do 30mg/l celkové síry). Víno má výborné předpoklady k archivaci. Před popíjením doporučuji alespoň hodinu dekantovat.
Vinice: JV svah, hlinito-písčité mírně kyselé podloží s žulou a mořskými písky
Alkohol: 12,5 % obj.
Zbytkový cukr: 1,0 g/l

88 /100

1 hodnocení

Hodnocení

Více o tomto hodnotiteli

Zildjian Fanoušek na Herohero

88 /100

Kyselé zelí, tabák aronie borůvky višně mineralita sladké tříslo - délka - co na nose to na jazyku - hodně atypické víno. Prvně bych víno vylil, ale potřebovalo čas, kdy se některé vjemy zakulatily, vytratily a víno působilo jinak. Ačkoliv se projevily různé polohy vína ve vůni i chuti, nakonec mě víno očarovalo. Opravdu by se tady u tohoto vína rozhádalo pár lidí:)

30. 3. 2023
(0)

88 /100

Nejlepší červená vína za poslední měsíc

Více o tomto víně

Ego No. 90 Rulandské modré barrique 2021, výběr z hroznů

Vinařství Zámecké vinařství Bzenec

87 /100

Barva

Červené

Přívlastek

Výběr z hroznů

Cukry

Suché

Alkohol

13,3 % obj.

Cukry

0,5 g/l

Kyseliny

5,2 g/l

Šarže

1595

Barva

Červené

Přívlastek

Výběr z hroznů

Cukry

Suché

Alkohol

13,3 % obj.

Cukry

0,5 g/l

Kyseliny

5,2 g/l

Šarže

1595

87 /100

9 hodnocení
Více o tomto víně

Rulandské modré (Terroir) 2021, pozdní sběr

Vinařství Čapka

88 /100

Barva

Červené

Přívlastek

Pozdní sběr

Cukry

Suché

Objem

750 ml

Alkohol

13,5 % obj.

Cukry

0,2 g/l

Kyseliny

4,4 g/l

Bezc. extrakt

26,4 g/l

Šarže

40/21

Trať

Židlíky u Nechor

Barva

Červené

Přívlastek

Pozdní sběr

Cukry

Suché

Objem

750 ml

Alkohol

13,5 % obj.

Cukry

0,2 g/l

Kyseliny

4,4 g/l

Bezc. extrakt

26,4 g/l

Šarže

40/21

Trať

Židlíky u Nechor

88 /100

11 hodnocení
Více o tomto víně

Pinot noir 2022, pozdní sběr

Vinařství Vinaře

89 /100

Barva

Červené

Přívlastek

Pozdní sběr

Cukry

Suché

Objem

750 ml

Alkohol

12,5 % obj.

Cukry

0,1 g/l

Kyseliny

5,2 g/l

Šarže

RM-1/22

Trať

Na příčce

Barva

Červené

Přívlastek

Pozdní sběr

Cukry

Suché

Objem

750 ml

Alkohol

12,5 % obj.

Cukry

0,1 g/l

Kyseliny

5,2 g/l

Šarže

RM-1/22

Trať

Na příčce

89 /100

3 hodnocení
- #kralvin2025
Více o tomto víně Koupit u vinaře

Pinot noir Précoce - Jakubské 2023, české zemské víno

Vinařství Vinné sklepy Kutná Hora

86 /100

Barva

Červené

Přívlastek

České zemské víno

Cukry

Suché

Objem

750 ml

Alkohol

9,5 % obj.

Šarže

JAK2301

Trať

U Borku

Barva

Červené

Přívlastek

České zemské víno

Cukry

Suché

Objem

750 ml

Alkohol

9,5 % obj.

Šarže

JAK2301

Trať

U Borku

86 /100

4 hodnocení
Více o tomto víně

Merlot Barrique 2023, zemské víno

Vinařství Fasora a synové

90 /100

Barva

Červené

Přívlastek

Zemské víno

Cukry

Suché

Objem

750 ml

Alkohol

13,58 % obj.

Cukry

0,2 g/l

Kyseliny

4,3 g/l

Šarže

ME23

Trať

Hovoransko

Barva

Červené

Přívlastek

Zemské víno

Cukry

Suché

Objem

750 ml

Alkohol

13,58 % obj.

Cukry

0,2 g/l

Kyseliny

4,3 g/l

Šarže

ME23

Trať

Hovoransko

90 /100

4 hodnocení

Tip na víno ke koupi u vinaře

Více o tomto víně Koupit u vinaře

Svatovavřinecké 2020
Zámek Lobkowicz Roudnice

84 /100

12. 5. 2025

Víno se profiluje středně tmavou barvou. Ve vůni se dají nalézt znaky lesního ovoce, které se prolínají s lehkou jadrností třapin a dotekem koření. Chuť je zpočátku trochu drhnoucí na patře, vyčnívají z ní poměrně znatelné třísloviny, postupem se to ale zakulatí a chuť je poměrně příjemně ovocitá, lehce dřevitá, neutrálnější, trochu kratší s nikterak dlouhým dozníváním.
Jak popsal Davinpak, nenáročné pití. Fajn klasická severnější, tedy chladnější, forma základního červeného, které je ale zvládnuté bez vad.

Více o tomto hodnotiteli

ProgressiveP
Více o tomto víně Koupit u vinaře

Muškát moravský 2024
Vinařství Holánek

85 /100

2. 9. 2025

Jiskrné víno světle žluté barvy s nazlátle zářícími odlesky a velmi dobrou viskozitou. Jemná, čistá a intenzivní vůně čerstvého hroznu a muškátového oříšku, se pojí s ovocnými tóny, připomínající černý rybíz. Šťavnatá, aromaticky výrazná, středně plná a ovocně nasládlá chuť, kombinuje muškát s černým rybízem a jemným nádechem koření a přidává osvěžující příchuť citrusů. Středně dlouhý závěr s čerstvou kyselinkou. Sice trochu neobvyklý, ale zajímavý a příjemně pitelný muškát.

Více o tomto hodnotiteli

framel
Více o tomto víně Koupit u vinaře

Ryzlink rýnský 2023
Vinařství Salajka

85 /100

31. 5. 2025

Průzračná, čistá, světle zlatavá barva se svítivě zlatými odlesky a výraznější viskozitou. Bohatá, čistá, intenzivnější, nazrálá, svěží vůně, přináší tóny meruňky a zralých citrusů, se zřetelným projevem grepů, s jemným nádechem lipového květu i medu a lehkou kořenitostí, evokující bílý pepř. Výraznější, extraktivní, středně plná, krásně vyvážená, šťavnatá, příjemně nasládlá, vícevrstevná chuť si hraje s cukrem a kyselinkou, sladké tóny lipového medu a meruněk, střídají kyselejší tóny limetek, později se objevují i jemně kořenité tóny grepů a bílého pepře, podpořeny lehkou mineralitou. Velmi dlouhý, svěže ovocný závěr. Příjemné víno, v němž najdete nasládlou, přesto příjemně svěží kyselinku i lehce pikantní kořenitost.

Více o tomto hodnotiteli

framel