3 hodnocení
75 /100
Rulandské Modré 2011, Znovín Znojmo
Barva
Červené
Přívlastek
Výběr z hroznů
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
13,5 % obj.
Cukry
6,5 g/l
Kyseliny
4,4 g/l
Přibližná cena
150 Kč
Česká republika, oblast Morava, Znojemská podoblast, obec Strachotice, trať Lampelberg
Rulandské modré ve vysokém přívlastku s odrůdovou rubinovou barvou. Po přivonění se objeví atraktivní tóny po hořké čokoládě a kompotovaných jahodách. V ústech ohromí bohatostí chutí, mohutností těla a délkou projevu. Mohutná tříslova velkých červených vín a příjemně nasládlou dochuť připomínající karamel v dlouhém jeho závěru.
Hodnocení
-
Vůně: Přezrálé jahody, nasládlé, či mořené dřevo, vanilka, kakaově čokoládová
Chuť: Dobrá, kořenitá, slabě čokoládově oříšková, plnější, ale nic výrazně specifického. Třísloviny fajn, trpké třešně.
Dochuť: Celkem krátká, kořenitá, postupně odchází to, co je v chuti - tedy nic nového se nepřidává. -
-
Vino odrůdové rubínové barvy, ve vůni čokoládové tóny s jahodovým kompotem, v chuti velmi tělnaté, silné a velmi svíravé taniny, výrazná chuť hořké čokolády převažující po celé délce až do středně nasládlého a dlouhého závěru. Celkově velmi robustně stavěné víno (možná na deklarované suché až i v chuti cítit moc zbytkového cukru), na dlouhé zimní večery někde v teple u kamen. Není určeno těm kdo vyhledavají vína spíše lehčího a ovocitého charakteru, ale těm kdo preferují plnější charakter. Stojí zato ho vyzkoušet. Osobně opakovat nebudu.
