2 hodnocení
84 /100
Rulandské modré 2023, Vinařské družstvo sv. Václav (Máchalka)
Barva
Červené
Přívlastek
České zemské víno
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
12,73 % obj.
Cukry
0,15 g/l
Kyseliny
6,54 g/l
Šarže
RR 30/23
Přibližná cena
200 Kč
Česká republika, oblast Čechy, Mělnická podoblast, obec Praha 9, trať Pod Prosekem (Máchalka)
Hrozny sbírány ručně.
Hodnocení
-
-
Pocitově mi víno osciluje někde mezi 84 až 86b. Otvírané před třemi dny a byl to zajímavý aromatický ovocný mix, avšak ne příliš odrůdový. Víno se také prezentovalo spíše tmavším barevným spektrem. Chuť hodně kyselinková s kratším tělem a i kratším odchodem.
Druhý den se to nějak obrátilo, vůně se zjemnila, jako by se upozadila, ovocitost zneutralizovala, nastoupila jakási dřevitosti, výraznější třapiny a jádrová hořkost. Chuť se ale zakulatila zaoblila do střední plnosti, kyselince začaly solidně sekundovat, i když jemné, taniny. Objevily se znaky odrůdovosti PN. Kyselejší povidla, marmeládový exktrakt.
Nyní začíná být víno pinotové, ale kyselinka je stále hodně razantní a ve víně hodně dominuje.
Celkově se jedná o další zvláštní i zajímavé víno z metropole a vlastně mne docela zajímá, kam se to bude posouvat a jak se víno bude vyvíjet.
