4 hodnocení
77 /100
Ryzlink rýnský 2012, Rodinné BIOvinařství Jedlička, Bořetice
Barva
Bílé
Přívlastek
Pozdní sběr
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
12,5 % obj.
Cukry
1,3 g/l
Kyseliny
5,8 g/l
Šarže
17/12
Přibližná cena
158 Kč
Česká republika, oblast Morava, Velkopavlovická podoblast, obec Bořetice, trať Terasy
Svěží víno jiskrné zelenožluté barvy, s vysoce intenzivní vůní nezralého jablka v kombinaci s citrónovou kůrou, s minerálními tóny a příjemně svěží a zralou kyselinkou, která dotváří buketní a chuťové látky.
Vhodné k pstruhům a jiným rybám, k lehčím úpravám drůbeže.
Vhodné k pstruhům a jiným rybám, k lehčím úpravám drůbeže.
Hodnocení
-
-
-
-
Nepovažuji se vysloveně za milovníka ryzlinků, ale celkově vzato tato odrůda a její rozličné charakteristiky a to ročníkové, nebo terroir patří k mým mimo jiné odrůdy též o k blíbeným. Zpět k tomu to kousku, který jsem měl možnost již ochutnávat v minulém roce. Zlatavě žlutá, ve vůni citrusové plody, v chuti muškátové tóny a nakvašená jablka, velmi hrubě, násilně postavené, po chvilce velmi nepříjemné pálení na jazyku a v žaludku. Celkově "rozmlácené" a ostentativně působící víno. Nebylo dopito ani druhý sen a zbylý obsah směřoval v odpadní kanál.
