5 hodnocení
89 /100
Ryzlink rýnský 2017, Rodinné vinařství Břeclav
Barva
Bílé
Přívlastek
Pozdní sběr
Cukry
Polosladké
Objem
750 ml
Alkohol
11 % obj.
Cukry
25 g/l
Kyseliny
8,3 g/l
Bezc. extrakt
24,5 g/l
Šarže
132/2017
Přibližná cena
190 Kč
Česká republika, oblast Morava, Slovácká podoblast, obec Lipov, trať Nová hora
Toto víno pochází ze starých vinic ve velmi vysoké nadmořské výšce položeného terroir obce Lipov, který tomuto vínu poskytl krásnou a výraznou svěžest, s „křupavou“ kyselinkou, která působí silně osvěžujícím dojmem a poskytuje dobrý potenciál k dalšímu zrání, kterým se dostaví typická ryzlinková „petrolejovost“. Víno vykazuje výrazný odrůdový charakter, který se ve vůni projevuje intenzivním buketem rozkvetlých stromů a ovocných thiolů. Chuť je podmanivá, svěží a šťavnatá, s pikantní kyselinkou, která v kombinaci s výraznou mineralitou a nasládlostí vyššího extraktu nabádá k dalšímu ochutnávání.
Hodnocení
-
-
-
Vynikající víno.
Aromatika - minerál + byliny, jemná a nevtíravá vůně, po zteplání vína se ve sklenici pěkně rozvíjí směrem od minerálu k bylinkám.
Chut vína je krásně plná, slaná, minerální, dominuje krásná pevná kyselinka a vyjimečná středová plnost. Dlouhá slaná dochuť je opravdu vyjímečná. Neuvěřitelná je analytika která říká že víno má 25g zbytkového cukru, ale subjektivní pocit je že víno je suché, naslepo bych hádal kolem 7-10 g zbytkového cukru. U tohoto vína jsem si opravdu mlaskal. -
Krásná nazlátlá barva, typické odrůdové aroma kombinované s bylinkami. Harmonická chuť po meruňkách. Výrazná kyselinka, avšak nijak rušivá. Víno na mě překvapivě působí suchým dojmem (25 g cukru) !!! Dlouhá citrusová dochuť. Terroir Lipov - Nová hora.
Jinak vítěz kategorie v Národní soutěži vín – oblast Morava – podoblast SLOVÁCKÁ 2018 - Velká zlatá medaile - 91b. -
