5 hodnocení
90 /100
Ryzlink rýnský 2021, Vinařství Volařík
Barva
Bílé
Přívlastek
Výběr z hroznů
Cukry
Polosladké
Objem
750 ml
Alkohol
14 % obj.
Cukry
37,3 g/l
Kyseliny
9,2 g/l
Bezc. extrakt
33,4 g/l
Šarže
2123
Přibližná cena
282 Kč
Česká republika, oblast Morava, Mikulovská podoblast, obec Perná, trať Věstonsko
Zlatavý ryzlink, který v sobě neskrývá krásnou sušenou meruňku. Bohatou, mohutnou chuť zralých plodů meruněk doplňuje čerstvá citronová šťáva a květový med. Pikantní závěr s dlouhotrvající perzistencí.
Hodnocení
-
-
-
-
-
To je ovšem krása.
Na nose meruňky, broskve, tropické ovoce, med, mineralita, botrytida.
Na patře víceméně totéž, ale daleko výraznější a mohutnější a ovšem mineralita je daleko znatelnější, celkově je projev opulentní a zároveň mladý a svěží, doprovázen botryticko-minerální kořenitostí.
Analytika napovídá, že víno může být moc sladké / s moc mohutnou kyselinou / moc těžké. Nic z toho není, je harmonické. Plné, s velmi dlouhou dochutí.
Po určitém nazrání toto patrně bude opravdu velké víno. Ale už teď je výborné. A to říkám jako člověk, který vyšší zbytkový cukr nemá rád.
Zůstává po něm hřejivý pocit, trochu jako po dobrém cognacu.
Špičkový RR.
