10 hodnocení
88 /100
Ryzlink vlašský 2021, Vinařství Volařík
Barva
Bílé
Přívlastek
Výběr z hroznů
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
14 % obj.
Cukry
8 g/l
Kyseliny
7,4 g/l
Bezc. extrakt
31,1 g/l
Šarže
2128
Česká republika, oblast Morava, Mikulovská podoblast, obec Perná, trať Levá Klentnická
Hodnocení
-
-
-
-
-
-
Vůně typická pro tuto trať - botrytida, silná kovová mineralita, moře, sud, (bohužel), přezrálé citrusy, náznaky medu a trochu ten alkohol. V chuti naprosto obdobné, plné, přezrálé, těžké tak akorát do zimních večerů. Na rozdíl od předchozích špičkových ročníků 2016 a 2018 zrálo toto víno v sudu, čímž ztratilo na půvabu, neotesanosti a působí až moc kulatým dojmem. K tomu je nutné vytknout vysoký zbytkový cukr v korespondenci s alkoholem, což bylo v roce 2021 na větších hektarových plochách sběru v krátkém čase obecně těžko uhlídatelné. Rázem se již pocitově jedná o polosuché víno. Tato trať je za mě, tak trochu černý kůň mezi vlašáky u Volaříka. Tento ročník LK není tak špičkový, ale stále pěkný a mnohé nadchne více 88+b.
-
-
-
-
