10 hodnocení
88 /100
Ryzlink vlašský 2023, Vinařství No.44
Barva
Bílé
Přívlastek
Pozdní sběr
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
14 % obj.
Cukry
2,5 g/l
Kyseliny
8 g/l
Bezc. extrakt
22,8 g/l
Šarže
2305
Česká republika, oblast Morava, Mikulovská podoblast, obec Perná, trať Bergrus
Hodnocení
-
Pálavskávína.cz, 235,-
Citronově žlutá barva. Ve vůni kombinace vlašského ořechu, botrytidy, slanosti a takové té Perenské zatuchlosti. V chuti jak píše JanaP, všeho opravdu bohatě, přebohatě. Ale všechno v souladu, zakulacené a vyhnané do extrému - extrémně líbivé pro suchomilce. Kyselinka je brutální, nemilosrdná, vpíjející se v celých ústech, ale tak nějak harmonicky se proplétající s letmou nasládlostí a výraznou šutrovou až kovovou minerální texturou. Extrakt není nijak obrovský, ale nasládlost a slanost dávají vínu obrovskou plnost, hutnost a zakulacenost. Harmonický projev se přenáší do doznívání.
To co se tak nějak očekává od suchého Vlašáku je tady dovedeno k dokonalosti. Otázka je, kolik takového "zabijáka duší" se dá vypít na posezení bez toho, aby vám kyselinka propálila jícen. -
-
-
-
-
-
-
-
-
