4 hodnocení
84 /100
Ryzlink vlašský (Goldhamer) 2011, Vinařství Mikrosvín Mikulov
Barva
Bílé
Přívlastek
VOC
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
12,5 % obj.
Cukry
1,1 g/l
Kyseliny
5,2 g/l
Bezc. extrakt
20,5 g/l
Šarže
31/11
Přibližná cena
270 Kč
Česká republika, oblast Morava, Mikulovská podoblast, obec Perná, trať Goldhamer
Vůně, ve které se spojuje lehce květnatá vůně, jemná mineralita a nádech vlašských ořechů. Chuť je minerální a kořenitá, se šťavnatou dochutí divokých švestek Prunus cerasisera. Příjemná kyselinka dává vínu nádhernou délku, doplněnou o minerální dochuť.
Hodnocení
-
-
Světle zlatavá barva, ve vůni květnaté, žluté ovoce, medové, hruška máslovka, při hlubším nádechu ořechovost, naskakuje mi pálavský terroir. V chuti grepové, medové s trochou citronu s švestkovou slupkou a kořenitostí. Víno je plné, minerální, vyvážené, harmonicky sladěné se slanou dochutí.
-
Intenzivnější pojev zářivě žluté barvy, v extraktivní vůni směs lučních květin a natřené zdi vápnem, chuť ihned výrazně nastupující se slaným a minerálním projevem, v dochuti stopa po vlašském ořechu. Plný, aromaticky (vápenný projev - ta půda na které keře rostou, musí snad být jen z vápna) i chuťově velmi zajímavý vlaššák až takového hard projevu. Proč ne, velmi mě bavil.
-
