12 hodnocení
90 /100
Ryzlink vlašský (Kotelná) 2019, Vinařství Volařík
Barva
Bílé
Přívlastek
Výběr z hroznů
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
14,5 % obj.
Cukry
5,4 g/l
Kyseliny
7,5 g/l
Šarže
1939
Česká republika, oblast Morava, Mikulovská podoblast, obec Perná, trať Kotelná
Noblesní Ryzlink vlašský roste ve 270 m. n. m. na vápencovém podloží. Ve vůni se mísí rozinka, bylinky a jemný náznak citrusů. Chuť je extrémně plná, šťavnatá a minerální. Doporučená doba archivace 8 let. Počet lahví 6 600
Hodnocení
-
-
-
Vysoká barva. Velmi výrazná vůně, nazrálá, vysoký alkohol, kovovost. I trochu šodó nazrálost. Chuť plná, přitom super nazrálá, vysoká kyselinka, silné tělo, dlouhá dochuť s vyšším alkoholem. Pocitově hodně přezrálá surovina. Dlouhý slaný závěr. Velmi baví, ale jen degustační množství, dlouho bych u něj nevydržel.
-
Výrazná slámově zlatá barva, čistá expresivní vůně, ve které nacházím med, medové plástve, přezrálé žluté ovoce a náznak citrusů. Chuť je bohatá, plná a kulatá s dominantní kyselinkou, která dodává vínu na svěžesti a potenciálu k dlouhému ležení v láhvi. Víno je harmonické, hodně minerální, lehce slané s krásnou viskozitou. Celkově hodnotím jako úžasný vlašák.
-
-
Čistá, tmavě slámová barva a velmi dobrá vyšší viskozita. Buket intenzitou slabší, je cítit med, květinové tóny, rozinky, nektarinky a mineralita. Robustní tělo, pěkně hutná záležitost. A navíc dobře korespondující s buketem: kandovaná nektarinka, med, grep a výrazná mineralita. Dochuť delší. Harmonické, šťavnaté, extraktivní, velmi povedené.
-
-
-
-
