10 hodnocení
86 /100
Ryzlink vlašský - TERROIR PÁLAVA - botrytis cinerea 2020, Vinařství Vajbar
Barva
Bílé
Přívlastek
Výběr z hroznů
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
13 % obj.
Cukry
3,2 g/l
Kyseliny
6,4 g/l
Bezc. extrakt
24,4 g/l
Šarže
TP9920
Přibližná cena
269 Kč
Česká republika, oblast Morava, Mikulovská podoblast, obec Bavory, trať Maliny
Novinka v nabídce letošního roku - originální vína z hroznů, které se urodily na svazích Pálavy. To je TERROIR PÁLAVA! Nejde neochutnat!
Barva je zlato-žlutá. Vůně je bohatá, velmi zralá a plná. Dominuje v ní jitrocelový sirup, akátový a piniový med. Velmi výrazná minerální stopa, za kterou přichází medový meloun a meloun Galia. Chuť je široká a mohutná. Zprvu medové tóny s praženými oříšky, poté nastupují zralé grepy a pomelo. Velmi šťavnatý dlouhý závěr patří minerálům a citrusům.
Podávejte ke krocanovi s kaštanovou nádivkou.
Ocenění
Zlatá medaile KRÁL VÍN České republiky 2021, Stříbrná medaile FESTWINE 2021, Stříbrná medaile Hustopečská pečeť 2022
Barva je zlato-žlutá. Vůně je bohatá, velmi zralá a plná. Dominuje v ní jitrocelový sirup, akátový a piniový med. Velmi výrazná minerální stopa, za kterou přichází medový meloun a meloun Galia. Chuť je široká a mohutná. Zprvu medové tóny s praženými oříšky, poté nastupují zralé grepy a pomelo. Velmi šťavnatý dlouhý závěr patří minerálům a citrusům.
Podávejte ke krocanovi s kaštanovou nádivkou.
Ocenění
Zlatá medaile KRÁL VÍN České republiky 2021, Stříbrná medaile FESTWINE 2021, Stříbrná medaile Hustopečská pečeť 2022
Hodnocení
-
-
Zakoupeno v degustačním balíčku Terroir Pálava, průměrná cena 208,-
Barva zlatozelená, vůně alkoholová, jen lehce medová.
Víno působí jako suché sherry, hodně vystupuje alkohol a jistá hořčinka, ta hlavně v doznívání. Je tedy nejspíš docela slušně zoxidované nebo nenávratně přestárlé. O nějaké botrytidě tady nemůže být řeč, ta byla stejně jako další tóny vína přehlušena. Víno ještě není nepitelné, že by se mi ale nějak sbíhaly sliny ... -
-
Víno slámové barvy a solidní vyšší viskozity. Středně výrazné aromatické projevy medu, lískových oříšků, kandovaného žlutomasého peckového ovoce a pomerančů. Chuť je výrazná, korespondující, nabušená: pomeranč, med, grep, lískové oříšky, rozinky a mineralita. Kyselinka střední. Harmonické, nasládlé, plnotučné víno.
-
-
-
-
-
-
