5 hodnocení
85 /100
Ryzlink vlašský (Železná) 2011, Vinařství Mikrosvín Mikulov
Barva
Bílé
Přívlastek
VOC
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
12,5 % obj.
Cukry
1,3 g/l
Kyseliny
5,3 g/l
Bezc. extrakt
20,3 g/l
Šarže
30/11
Přibližná cena
320 Kč
Česká republika, oblast Morava, Mikulovská podoblast, obec Perná, trať Železná
Vůně jemně minerální až slaná je výrazem krajiny, kde se toto víno rodí. Aroma slámy, bílých květů a hrušky se příjemně doplňuje s medovým podtónem. Velmi delikátní chuť. Štavnatost citrusů v chuti dává vínu směr a je podtržena lehkou kořenitostí a zakončena ovocně minerální dochutí.
Hodnocení
-
-
-
Světlejší zelenkavěžlutá barva, velmi dobrá viskozita. Ve vůni rozvinuté s jemným nádechem květin, ovoce a medové plástve. Chuť s jasnou dávkou kořenitosti, dále náznak citrusů a zralého ovoce. Celkově důraznějšího projevu, plné šťavnaté tělo s dlouhou dochutí a výdrží v ústech. Závěr dá-li se to tak nazvat se silnou dávkou minerality. Mohu-li nyní provést srovnání vlašáků (tentýž producent, tentýž ročník). První "Purmice", druhý "Železná" - domnívám se, že oba dva právem patří k moravské špičce, oba dva vynikají nad rámec běžné produkce a k tomu co se někdy za přívlastková vína jen vydává. Purmice se nese v lehčím spíše na květinově ovocném podtextu. Železná vyniká větší důrazností a nebojím se uvést až grandiózní mineralitou na závěr.
-
-
