4 hodnocení
85 /100
Sauvignon 2021, PODLE HLOUŠKA
Barva
Bílé
Přívlastek
Zemské víno
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
12,5 % obj.
Šarže
SG21
Přibližná cena
215 Kč
Česká republika, oblast Morava, Velkopavlovická podoblast, obec Boleradice, trať Stará hora
EXPRESIVNÍ AROMA KVĚTŮ HLUCHAVEK A ČERNÉHO BEZU, DECENTNÍ BYLINOSTI A JEMNÉ OVOCITOSTI. V CHUTI MOCHYNĚ A ZRALÝ GREP S DLOUHOU STRUKTURNÍ DOCHUTÍ.
Hodnocení
-
Průzračná, světle žlutá barva, s jemně zářícími zelenkavými odlesky a výraznou viskozitou. Příjemná, čistá, intenzivnější bylinková vůně přináší decentní aroma hluchavky, černého bezu a čerstvých bylinek, s jemnými ovocnými podtóny připomínající citrusy a bílý rybíz. Bohatá, velmi příjemně pitelná, šťavnatá, lehce kořenitá, pikantní sladkokyselá chuť, s velmi dobrou ovocnou kyselinkou, evokuje physalis, známý též jako mochyně peruánská a zralé grepy. Velmi dlouhý, svěží, vrstevnatý závěr. Zaujala mne slova pana vinaře, uvedená na etiketě. Dovolím si je citovat. "Podle mě má víno zrcadlit terroir a odrážet rukopis vinaře. Hrozny z různých vinic jsou pro mě paletou barev, ze kterých citem vybírám ty, které nejlépe vystihnou moji osobní představu o víně." Podle mne se Vám to perfektně povedlo. Děkuji panu vinaři, děkuji nejen za sebe, ale i za všechny přátele dobrého vína.
-
-
-
