1 hodnocení
87 /100
Sauvignon | Limited | Nefiltrováno 2016, Syfany
Barva
Bílé
Přívlastek
Zemské víno
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
12,5 % obj.
Cukry
0,7 g/l
Kyseliny
5 g/l
Šarže
1SG16
Přibližná cena
250 Kč
Česká republika, oblast Morava, Velkopavlovická podoblast, obec Vrbice, trať Krátký
Hrozny pochází z vrbeckých vinic z trati Krátký – používáme původní metody – bez selektovaných kvasinek, enzymů a „ krášlících preparátů“. Prokvášelo a následně leželo 8 měsíců na jemných kalech v akátovém sudu vyrobeném místním bednářem ze dřeva z okolních lesů.
Trať Krátký je pro nás srdeční záležitostí. Je specifická svými hlubokými sprašovými půdy a vína z ní každým rokem nabírají na mineralitě. Vína z Krátkých tak mají tuhle vlastnost společnou.
JAKÉ JE?
Zlatožlutá barva se zelenkavým nádechem a velmi dobrou viskozitou. Vůně připomínající sušené seno, thymián, černý rybíz s nádechem citrusů a slanosti. Výrazná chuť citrusů, mírné kořenitá, s velmi dobrou mineralitou a jemnou salinitou. Delší minerální závěr.
Trať Krátký je pro nás srdeční záležitostí. Je specifická svými hlubokými sprašovými půdy a vína z ní každým rokem nabírají na mineralitě. Vína z Krátkých tak mají tuhle vlastnost společnou.
JAKÉ JE?
Zlatožlutá barva se zelenkavým nádechem a velmi dobrou viskozitou. Vůně připomínající sušené seno, thymián, černý rybíz s nádechem citrusů a slanosti. Výrazná chuť citrusů, mírné kořenitá, s velmi dobrou mineralitou a jemnou salinitou. Delší minerální závěr.
