0 hodnocení
?
Svatovavřinecké 2018, Svatopluk Herůfek
Barva
Červené
Přívlastek
Jakostní víno
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
13,5 % obj.
Cukry
0,3 g/l
Kyseliny
4,9 g/l
Bezc. extrakt
29 g/l
Šarže
0118
Cena
180 Kč
Česká republika, oblast Morava, Velkopavlovická podoblast, obec Zaječí, trať Nová hora
Typové odrůdové víno je obvykle vysoce barevně intenzívní, sytě červené, někdy přechází až do fialova. Ve vůni je ovocité s typickým odrůdovým aroma, připomínajícím sušené švestky, povidla, višně, černé třešně nebo černý rybíz, ale též i skořici či sušené ovoce. Chuť je plná, příjemně natrpklá, drsnější, s ovocnými tóny, má výrazně odrůdový charakter a zajímavě strukturované třísloviny. Někdy bývají mladá vína zatížena příliš vysokým obsahem kyselin a tříslovin. Odrůdová vína jsou vhodná ke dlouhodobější archivaci, zráním v láhvích kvalita roste, víno se stává harmonickým a v chuti se objevuje sametová hebkost. Doporučujeme ke kořenitým úpravám vepřeového masa, zvěřině, huse či kachně.Doporučujeme ke kořenitým úpravám vepřeového masa, zvěřině, huse či kachně.
