12 hodnocení
87 /100
Veltlínské zelené (Collection 1508) 2019, Zámecké vinařství Bzenec
Barva
Bílé
Přívlastek
Pozdní sběr
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
12 % obj.
Cukry
7,7 g/l
Kyseliny
6,4 g/l
Bezc. extrakt
23 g/l
Archivace do roku
2025
Šarže
9190
Česká republika, oblast Morava, Slovácká podoblast, obec Násedlovice, trať Nová hora
Víno sytější zlaté barvy. Vůně s projevem bílého pepře a dotekem sadového ovoce. V chuti bohaté s limetkovou kyselinkou, sladkostí žlutých jablek a delší kořenitou dochutí.
Hodnocení
-
-
-
-
Parádní veltlín s jemnou elegantní vůní sadového ovce s jemnou pepřovou linkou. Chuťově svěží, odrůdové, středně plné, ale skvěle vyvážené, zbytkový cukr krásně ladí s výtečně zakomponovanou kyselinkou. Vícevrstevnaté, komplexní, s dlouhým kořenitým závěrem, v super kondici. Cenová bomba...
-
-
-
-
-
-
Velmi příjemný, lehký, svěží, typický veltlín. Oceňuji "nižší" alkohol, harmonii cukrů a kyselinek, šťavnatost vybízející k dalšímu doušku, ale hlavně odrůdovost, jak ve vůni tak v chuti.
Je zajímavé, že analytická hodnota cukrů je 7.7g, což na jednu stranu není málo. Ale samozřejmě záleží na alkoholu, v tomto případě 11.9% dělá relativně vysoké cukry snesitelnými. Oceňuji to, zvlášť když v současnosti jsou trendem přezrálé hrozny a výsledkem jsou přehnaně těžká vína.
