14 hodnocení
88 /100
Veltlínské zelené (EGO No.72) 2018, Zámecké vinařství Bzenec
Barva
Bílé
Přívlastek
Pozdní sběr
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
13,5 % obj.
Cukry
5 g/l
Kyseliny
6,4 g/l
Bezc. extrakt
24,4 g/l
Šarže
8573
Česká republika, oblast Morava, Slovácká podoblast, obec Skoronice, trať Slíny
Sytější zlatá barva s citronovými odlesky. Vůně má příjemnou intenzitu a projevuje se tóny kdoulí a bílého pepře. Chuť je středně plná, s příjemnými ovocnými podtóny a jemně minerálním závěrem.
Hodnocení
-
-
-
-
-
barva: světle žlutá až nazlátlá se střední až vyšší viskozitou
vůně: dominuje bílý pepř a perníkové koření, řebříček
chuť: opět bílý pepř, minerálně slané, žluté sadové ovoce
hodnocení: ačkoliv má 5g zbytkového cukru, působí značně více nasládle, rozhodně bych netipoval suché víno, že by částečně sud? ve víně je již znatelná nazrálost, podobně jako bývá u RR -
V příjemné a intenzivní vůni se snoubí medovost lípy s kořenitými tóny pepře, a dává naznačovat jakým směrem se bude ubírat i chuť. Celkově se jedná o víno hodně intenzivní, v chuti zachytávám i ten tabák, těžší kalibr, na svůj věk působí hodně vyzrále...vysoký extrakt, zástupce hodně výrazného, kořenitého veltlínu. Souhlasím, povedené víno, ale celý večer si u něj nedokážu představit.
-
Víno slámově žluté barvy, s nazelenalými odlesky. Pyšní se pěknou vyšší viskozitou a příjemně komplexní paletou vůní zahrnující med, smetanu, muškát, karambolu, zelenou papriku a také zajímavé náznaky vanilkového tabáku. Chuť dobře koresponduje s buketem, vše chutná tak jak voní. Snad jen nutno doplnit jemnou mineralitu a pikantní, pepřovitou kyselinku v závěru. Odrůdově typické, harmonické, extraktivní víno. Velmi povedené.
-
Ve vůni nazrálé tóny žlutého ovoce, lehce až kompot, smetanovost, marcipán, kořenitost. V chuti výrazné a plné s obdobnými tóny, jako u vůně - s přezrálým žlutým ovocem, pepřnatostí a lehce mineralitou. Opravu těžký a poměrně nazrálý VZ. Odrůdovost se projevuje převážně v závěru při silné pepřnaté dochuti. Při vydýchnutí se zlepšuje.87+b.
-
-
