Oproti dalšímu Stávkovu bílému fortifikátu Solera, Juveano nevyzrává v dubových sudech, takže si drží svěží, extrémně nízkou bělavou barvu. Celkovým konceptem tohoto vína je, jak už je z názvu patrné, mladistvost a svěžest, které jsou podpořené rovnováhou muškátových a ovocných tónů. Ve vůni jednoznačně dominuje muškát a jeho charakter. Sekundárním elementem ve vůni je logický přítomný touch destilátu, který však nepůsobí tvrdě, naopak je jemný a decentní. Chuť vína je noblesní s pokračující muškátovou linkou, kterou doplňují luxusní dřevité tóny, tóny přezrálého ovoce a tóny medu. Výjimečné víno v rámci celého tuzemského trhu, škoda, že tu (stejně jako Solera, Lokus bílý nebo Lokus rosé) nemá více hodnocení.
Poměrně intenzivní žlutozelená barva. Slabší vůně, málo znatelné a málo čitelné jednotlivé tóny, trochu angreštu, trochu josty. I v chuti relativně plošší a trochu za uši tahající, trochu angreštu, trochu koření.
Nízká žlutobílá barva, Jemně komponovaná vůně, ovocný sád, tóny pomerančové kůry. Subtilní stavba chuti, křehká úsečka mezi cukrem a kořenitostí (nebo chcete-li, jak se objevuje v popisu vína, mezi šťavnatostí a zemitostí) - ani ne tak jednotlivé komponenty a příměry jako celkový dojem. Ten je u Žišky zatím jasný: jemnost, čistota, křehkost.
Slámová barva. Ve vůni rozinky sultánky, padané přezrálé hrušky rozšlapané na cestě. Unikátní nulová chuť, jen kontury chuti a uvnitř prázdno, ne kruh, ale kružnice. V dochuti nastoupí sušená hluchavka, pak hořčinka, pak zemitost, pak petrolej. Jízda...
Chceme vám poskytovat ty nejlepší služby, proto na našich stránkách používáme cookies. Cookies nám pomáhají k tomu, abyste měli skvělý zážitek z webu. Používáním tohoto webu s tímto používáním souhlasíte.
Jsou nezbytné pro samotné používání (nelze vypnout).