Hodnocení vín vínomilce O.V. - s komentářem

Barva

Název

Hodnocení

• Více o tomto víně

  

  Tramín červený (Selection) 2018

  Kolby

  

  84 /100

  Podrobné rozložení bodů

  Zobrazit rozložení bodů 'stobodovky'

  6. 5. 2024

  Víno má příjemně zlatavou barvu a vyznačuje se vyšší viskozitou. Vé vůni lze nejvýrazněji cítit liči a badyán, celkově je však vůně méně intenzivní. Chuť je jemně odrůdová, zároveň však neharmonická, kdy poněkud štíhlejší tělo je následováno výrazně alkoholovou lehce hořkou (což by šlo u TČ odpustit) dochutí. Bod na celkovém dojmu přidávám za záměr vytvořit suchý tramín.

  Více o tomto hodnotiteli

  ---

  

  O.V.

  

  
• Více o tomto víně

  

  Sauvignon 2021

  Znovín Znojmo

  

  

  

  85 /100

  Podrobné rozložení bodů

  Zobrazit rozložení bodů 'stobodovky'

  15. 3. 2023

  Barva světle slámově žlutá se zelenkavými odlesky. Vůně středně výrazná, spíše zeleného charakteru, angrešt, větvička černého rybízu. Čichový vjem lehce kalí přítomnost vůně zelené nedozrálé papriky. V chuti dominuje kopřiva a angrešt. Přítomný zbytkový cukr (suché ve výjimce) trochu ubírá vínu na svěžesti. I přesto je tělo spíše štíhlejší a dochuť středně dlouhá. Celkově jde o jednodušší avšak odrůdový Sauvignon zelenějšího směru, ve kterém nelze hledat žádnou větší jedinečnost.

  Více o tomto hodnotiteli

  ---

  

  O.V.

  

  
• Více o tomto víně

  

  Sauvignon 2020

  Vinařství Velké Bílovice

  

  

  

  

  83 /100

  Podrobné rozložení bodů

  Zobrazit rozložení bodů 'stobodovky'

  27. 4. 2023

  Slabě žlutá barva, ve vůni je cítit listí černého rybízu a broskvový džem. Chuť plytší, stále ještě živá kyselina, v závěru grepová horčinka. Celkově je ale víno již na hranici lahvové zralosti.

  Více o tomto hodnotiteli

  ---

  

  O.V.

  

  
• Více o tomto víně

  

  Veltlínské zelené 2021

  Žerotín a.s.

  

  85 /100

  Podrobné rozložení bodů

  Zobrazit rozložení bodů 'stobodovky'

  22. 10. 2023

  Barva světle žlutá se slámovými odlesky. Vůně zprvu lehce odradí, víno je již na hranici archivovatenosti. Po pár obrátkách na vydechnutí lze přece jenom rozeznat přezrálou kdouli a lehký náznak petrolejových tónů. Chuť překvapí. I díky zbytkovému cukru (suché ve výjimce) je velmi plná a přechází do dlouhé možná až příliš hřejivé alkoholové dochuti. Najdeme zde kandovanou pomerančovou kůru, kořenitost i lesní med.

  Více o tomto hodnotiteli

  ---

  

  O.V.

  

  
• Více o tomto víně

  

  Ryzlink rýnský 2021

  Vinařství Velké Bílovice

  

  

  87 /100

  Podrobné rozložení bodů

  Zobrazit rozložení bodů 'stobodovky'

  6. 2. 2024

  Barva slabě žlutá s lehkým zeleným meniskem. Vůně velmi výrazná, lipovo-ananasová, doplněná tóny kdoulí s velmi lehkým petrolejovým pohlazením. Chuť poněkud štíhlejší s výraznou jablečnou kyselinou, kterou vyvažuje a zaobaluje zbytkový cukr. Aromaticky spíše kdoulová s grepově hořkou dochutí. Celkově vůně převažuje nad chutí, kterou musí bohužel zachraňovat zbytkový cukr. Celkově však solidní čitelný ryzlink rýnský.

  Více o tomto hodnotiteli

  ---

  

  O.V.

  

  
• Více o tomto víně

  

  Ryzlink rýnský Fresh collection 2021

  Víno Hruška s.r.o.

  

  

  86 /100

  Podrobné rozložení bodů

  Zobrazit rozložení bodů 'stobodovky'

  3. 6. 2024

  V barvě světle žluté, již se slámovým meniskem, viskozita nikterak vysoká. Vůně velmi jemná, medová, lehce petrolejová. Chuť plná díky zbytkovému cukru, medová až nazrálá. Kyseliny příjemně zaobalené, dochuť minerální, středně dlouhá.

  Více o tomto hodnotiteli

  ---

  

  O.V.