Hodnocení vín vínomilce Václav Skalický - s komentářem

Barva

Název

Hodnocení

• Více o tomto víně

  

  Ryzlink vlašský 2016

  Nové Vinařství

  

  

  40 /100

  8. 6. 2018

  Velká zlatá z Krále vín, ovšem vystřelená skleněná zátka jako ze sektu nevěští nic dobrého. Spousta bublinek, ovšem nemá to býti sekt! Nezvládnutá technologie, druhotné kvašení, jabčákové tóny. Jako svařák použitelné...

  Více o tomto hodnotiteli

  ---

  

  Václav Skalický

  

  

  

  
• Více o tomto víně

  

  Alibernet 2015

  Vinařství Fridrich

  

  50 /100

  31. 1. 2018

  Špatný přírodní korek a výsledkem je nepitelné zoxidované víno s náznakem hniloby. Svařák pitelný.

  Více o tomto hodnotiteli

  ---

  

  Václav Skalický

  

  

  

  
• Více o tomto víně

  

  Zweigeltrebe rosé košer 2015

  České vinařství Chrámce

  

  50 /100

  8. 7. 2019

  I takto "vyzrálá" rosé jsou stále v prodeji. Ve tmavé láhvi sice nejsou vidět nahnědlé tóny, před pachem siláže, zkvašených jablek a vyzrálého kompostu však neutečete. Pokud se odvážíte ochutnat, pak místo vína poznáváte vodnatý roztok zkvašeného ovoce. Víno je po smrti, nepoužitelné ani ke svaření. Abych netepal jen prodejce, výrobce uvádí archivaci 5 let. Tedy víno by mělo být na vrcholu. Děkuji pěkně...

  Více o tomto hodnotiteli

  ---

  

  Václav Skalický

  

  

  

  
• Více o tomto víně

  

  Chardonnay 2015

  Znovín Znojmo

  

  

  65 /100

  29. 11. 2017

  Oproti tvrzení výrobce o dobrém předpokladu k archivaci je víno těžce za zenitem, ve vůni i v chuti oxidativní až saponátové tóny. Víno mělo možná příjemnou minulost, v současnosti téměř nepitelné. Na vině možná mizerný korek, který téměř nekladl odpor.

  Více o tomto hodnotiteli

  ---

  

  Václav Skalický

  

  

  

  
• Více o tomto víně

  

  Veltlínské zelené 2016

  Vinařství Štěpánek

  

  70 /100

  14. 5. 2018

  Plytké víno limonádového typu, bez vlastního výrazu a odrůdových rysů. Nestojí za plýtvání dalšími slovy...

  Více o tomto hodnotiteli

  ---

  

  Václav Skalický

  

  

  

  
• Více o tomto víně

  

  Neuburské 2015

  Rodinné vinařství Vinofol

  

  70 /100

  8. 6. 2018

  Výrazná žlutozlatá barva, vůně nevýrazná a prázdná. Chuť je matná, neovocná. Víno hodně za vrcholem, pokud nějaký mělo. Groteskním dojmem působí popis výrobce slibující opulentní zážitek. Jednoznačně nejhorší z deseti ochutnávaných Neuburských...

  Více o tomto hodnotiteli

  ---

  

  Václav Skalický