Tip na víno ke koupi u vinaře

• Hodnoceno v mobilní aplikaci (Android | Apple)
  Více o tomto víně Koupit u vinaře

  

  Hibernal 2024

  Rodinné vinařství Spěvák

  

  

  

  

  85 /100

  19. 6. 2025

  Květinová vůně, svěží

  Více o tomto hodnotiteli

  ---

  

  Mandolinwolf

  

  

  
• Více o tomto víně Koupit u vinaře

  

  Merlot 2020

  Vinařství Glosovi

  

  

  

  

  88 /100

  5. 7. 2025

  Lahvotéka. 179,-
  Kletý rok 2020, u tohoto víně celkem zřetelně. Tmavší kalná višeň v barvě. Ve vůni zemité až zatuchlé, takovým legračním způsobem. V chuti pro Merlot netypická a mnou neoblíbená kombinace nasládlosti a nakyslosti v trpkých tónech. Ocenil bych i víc tříslovin. Víno je otevřené, plné, hutné a má zřetelnou mikro oxidaci, celkově ale působí takovým mělkým dojmem s omezenou strukturou či texturou. Přesto všechno, ta hlavní ovocitá složka je krásně čistá, šťavnatá a navinulá. Ovocitost spíš než nějakému víceboji domácího a exotického ovoce odpovídá prostě modrému hroznu a to už v lehce transformované podobě. Doznívání už skoro karamel a tóny fortifikovaného vína.
  Je vidět že Glos i z hroznů z neslavného roku udělal zajímavé, čisté a dobře pitelné víno, ale v kombinaci s jinými jeho ročníky neobstojí.
  Hodnocení upraveno druhý den, kdy jsem proti sobě přechutnal toto víno a Vavřince od Moravína ze stejného ročníku, s výsledkem "stejné chyby, stejné známky".

  Více o tomto hodnotiteli

  ---

  

  Tatínek má velké bříško

  

  

  

  

  Fanoušek na Herohero
• Více o tomto víně Koupit u vinaře

  

  Dornfelder 2020

  Jančura rodinné vinařství

  

  

  

  88 /100

  9. 6. 2024

  Neprůhledné nefiltrované víno, inkoustově tmavé barvy, s tenkým višňově červenám meniskem, granátovými odlesky a vynikající viskozitou. Výrazná, velmi nazrálá, čistá, plná a hutná vůně, snoubí tóny marmelády z lesního ovoce, s dominancí ostružin a brusinek, s lehkým podtónem listu černého rybízu, příjemným nádechem dubového sudu a sladkého koření. Bohatá, příjemně plná, hladká a hebká chuť, tvoří nádhernou kompozici marmelády z lesních plodů, koření, sametové třísloviny a svěží ovocné kyselinky. Dlouhý závěr potěší sladkým tříslem. Ideální víno ke zvěřině, ale fantasticky chutná i samotné.

  Více o tomto hodnotiteli

  ---

  

  framel