Tip na víno ke koupi u vinaře

• Více o tomto víně Koupit u vinaře

  

  Ryzlink rýnský 2021

  Kamil Prokeš

  

  

  

  

  

  

  

  

  92 /100

  7. 5. 2025

  1) První hodnocení – dálková degustace (89 bodů)
  Zlatavá barva. Vůně je milá, jemně lipová, čistá a příjemně květinová.
  V chuti působí víno plně, sošně a extraktivně, přesto ještě ne zcela vyzrále. Objevují se meruňkové tóny, lehká sušší navinulost ovoce a bylinek. Kyselinka je příjemná, ohlazená, doprovázená extraktivností a náznaky rozinek.
  Celkově jde o vynikající, hezky doznívající víno, které už tehdy ukazovalo potenciál.
  
  2) Přechutnáno v srpnu 2025 – dálková degustace (91 bodů)
  Zlato‑žlutá barva. Vůně je parfémově opojná, lehce zemitá, s tóny lipového květu a stopami sladkého pečiva.
  V chuti působí víno přímě a silně, s výraznou, dospělou, ale uhlazenou kyselinkou. Je extraktivní, s čistou komplexností, i když lehce bez střední části. Objevuje se pižmová ovocitost v suchých tónech a minerální textura medu s citronem, ovšem bez sladkosti.
  Doznívání je hřejivé, citronově kořenité, dlouhé a energické.
  (91 bodů)
  
  3) Přechutnáno v květnu 2026 – dálková degustace (94 bodů)
  Zlatavě jantarová barva. Vůně je bohatá: med, citron, jablíčka, ořechy, voňavý koláč – výrazně nazrálý, noblesní projev.
  V chuti je víno otevřené, měkké, s lehce oxidativním dojmem, jako by částečně pocházelo ze sudu. Působí krásně nasládle, vyzrále a velmi extraktivně. Textura je jemnější, oblázkově minerální, kyselinka ohlazená, celek působí až krémově ovocitě.
  Tóny medu a citrusů jsou nyní transformované, hluboké a harmonické. Víno má famózní pitelnost, dlouhé čisté doznívání a působí mimořádně vyváženě.
  Víno se evidentně pozitivně vyvíjí.

  Více o tomto hodnotiteli

  ---

  

  Tatínek má velké bříško

  

  

  

  

  Fanoušek na Herohero
• Více o tomto víně Koupit u vinaře

  

  Chardonnay 2021

  Vinné sklepy Skalák

  

  

  

  

  

  86 /100

  30. 7. 2025

  Vypito na ubytování během naší dovolené na Moravě. Zakoupeno u Skaláka. 225,-
  Tmavě slámová barva, lehce bronzová. Trochu zavřené reduktivní ovocitě chlebnaté víno ve vůni i chuti - takový ten přiškrcený ovocitě zaprdnutý dojem který je typický pro některé pinoty ze Slovácka. Víno je sladké, smetanově až máslově navinulé s tóny vanilkových rohlíčků. Ovocitost je primární s celkem čilou kyselinkou. Je to zajímavé, komplexní, ale málo harmonické víno, které má hořce sládnoucí dochuť. Celkově je takové celkem subtilní a tím pádem zbytečně sladké.

  Více o tomto hodnotiteli

  ---

  

  Tatínek má velké bříško

  

  

  

  

  Fanoušek na Herohero
• Hodnoceno v mobilní aplikaci (Android | Apple)
  Více o tomto víně Koupit u vinaře

  

  Fratava 2021

  Vinařství Glosovi

  

  

  

  

  

  91 /100

  Podrobné rozložení bodů

  Zobrazit rozložení bodů 'stobodovky'

  31. 12. 2025

  Až černá barva. Vůně uzasné, v chuti neuvěřitelně plné. Souhlasim s tatinkem, jen ty knihy necítím

  Více o tomto hodnotiteli

  ---

  

  Moravské nacionalista