Tip na víno ke koupi u vinaře

• Více o tomto víně Koupit u vinaře

  

  Qvevri Tramín 2021

  Víno J.Stávek

  

  

  

  90 /100

  30. 8. 2026

  Zakoupeno u vinaře. 400,-
  Bronzově oranžová barva, krásně oxidativní. Vysoká aromatická vůně s tóny piv typu ale.
  Výrazně suché, čajově tříslové víno s výraznými ale harmonickými naturálními tóny, k tomu pak počitky z piv typu ale, jako ve vůni.
  Nazrálé, minimálně oxidativní, harmonické, ale přesto lehce kousavé. Zároveň má ale lehce nasládlé tóny přezrálého pomeranče. Pěkné, ustálené kvevri - tyhle věci má asi opravdu cenu spíš pít od vinařů, kteří umí i normální vína. Tady je to pěkně zakulacené, čisté, skoro až primární, přímočaré, svěží, čajové.

  Více o tomto hodnotiteli

  ---

  

  Tatínek má velké bříško

  

  

  

  

  Fanoušek na Herohero
• Více o tomto víně Koupit u vinaře

  

  Ryzlink rýnský 2021

  Kamil Prokeš

  

  

  

  

  

  

  

  

  92 /100

  7. 5. 2025

  1) První hodnocení – dálková degustace (89 bodů)
  Zlatavá barva. Vůně je milá, jemně lipová, čistá a příjemně květinová.
  V chuti působí víno plně, sošně a extraktivně, přesto ještě ne zcela vyzrále. Objevují se meruňkové tóny, lehká sušší navinulost ovoce a bylinek. Kyselinka je příjemná, ohlazená, doprovázená extraktivností a náznaky rozinek.
  Celkově jde o vynikající, hezky doznívající víno, které už tehdy ukazovalo potenciál.
  
  2) Přechutnáno v srpnu 2025 – dálková degustace (91 bodů)
  Zlato‑žlutá barva. Vůně je parfémově opojná, lehce zemitá, s tóny lipového květu a stopami sladkého pečiva.
  V chuti působí víno přímě a silně, s výraznou, dospělou, ale uhlazenou kyselinkou. Je extraktivní, s čistou komplexností, i když lehce bez střední části. Objevuje se pižmová ovocitost v suchých tónech a minerální textura medu s citronem, ovšem bez sladkosti.
  Doznívání je hřejivé, citronově kořenité, dlouhé a energické.
  (91 bodů)
  
  3) Přechutnáno v květnu 2026 – dálková degustace (94 bodů)
  Zlatavě jantarová barva. Vůně je bohatá: med, citron, jablíčka, ořechy, voňavý koláč – výrazně nazrálý, noblesní projev.
  V chuti je víno otevřené, měkké, s lehce oxidativním dojmem, jako by částečně pocházelo ze sudu. Působí krásně nasládle, vyzrále a velmi extraktivně. Textura je jemnější, oblázkově minerální, kyselinka ohlazená, celek působí až krémově ovocitě.
  Tóny medu a citrusů jsou nyní transformované, hluboké a harmonické. Víno má famózní pitelnost, dlouhé čisté doznívání a působí mimořádně vyváženě.
  Víno se evidentně pozitivně vyvíjí.

  Více o tomto hodnotiteli

  ---

  

  Tatínek má velké bříško

  

  

  

  

  Fanoušek na Herohero
• Více o tomto víně Koupit u vinaře

  

  Chardonnay Remake 2022

  Vinařství Vladimír Tetur

  

  

  

  

  91 /100

  31. 7. 2026

  Firemní vinotéka.
  Citronově zlatá barva. Letmá citronově smetanová vůně. Milé, ale trochu tvrdší a příkré víno - pinotově koláčové, komplexně se rozvíjející , hebké až smetanové se zvláštním éterickým štychem. Vyzrálé, komplexní a plné.

  Více o tomto hodnotiteli

  ---

  

  Tatínek má velké bříško

  

  

  

  

  Fanoušek na Herohero