Tip na víno ke koupi u vinaře

• Více o tomto víně Koupit u vinaře

  

  Cabernet Sauvignon 2018

  Vinařství Vladimír Tetur

  

  

  

  

  

  

  

  91 /100

  21. 2. 2026

  Lahvotéka. 215,-
  Hodně tmavá barva. Letmá ale komplexní kořenitě nakyslá vůně bobulového ovoce, od rybízu k borůvkám. V chuti vlastně totéž - výrazně kořenitě nakyslá, výrazně suchá, trochu tvrdá a nepřístupná - neuvěřitelně komplexní ale zavřená a vzpírající se. Bez nasládlosti a navinulosti, s ovocitostí omezenu na kyselé tóny.
  Přestože víno už má svůj věk, působí zavřeně, zakukleně, jako by potřebovalo dalších 10 let aby se ukázalo. Jisté ale je, že tohle víno je až palčivě plné a komplexní, ale pořád ještě se neprojevilo. Delší čas nebo víc oxidativní vinifikace by udělala divy.
  No pak se ale během večera otevře, do nasládle vanilkových tónů koláče s rybízem. Do opulentní aromatiky bobulového ovoce. Do komplexního tělnatého projevu, ze kterého člověk odpadne. Do velkého a světového vína. A jak to mám jako hodnotit? 92b
  -----------------
  Přechutnáno na dálkové degustaci v únoru 2026. 89b.

  Více o tomto hodnotiteli

  ---

  

  Tatínek má velké bříško

  

  

  

  

  Fanoušek na Herohero
• Více o tomto víně Koupit u vinaře

  

  Zweigeltrebe 2023

  Vinařství Plešingr

  

  

  93 /100

  13. 10. 2026

  Zakoupeno u vinaře, 230,-
  Tmavší rubín, letmá kořenitě dřevitá vůně. V chuti otevřené - široce otevřené - vlídné a dobře pitelné, přímé a prosté, ale chutné a sladěné víno. Plný a krémový, byť sušší projev s výraznou peprnou kyselinkou, která příjemně štípe na jazyku a je hezky energizující. K tomu jemně nasládlé dřevité tříslo a minerální textura právě rozkousnuté aronie. Sušší slupková ovocitá navinulost. Strukturní a komplexní, adekvátně extraktivní charakter- je znát vyzrálost suroviny. Doznívání příjemně kořenitě peprné. Charakterní Zweigelt, což se často nevidí.

  Více o tomto hodnotiteli

  ---

  

  Tatínek má velké bříško

  

  

  

  

  Fanoušek na Herohero
• Více o tomto víně Koupit u vinaře

  

  Pálava ORANGE 2024

  Vinařství Nešpor & Rajský

  

  

  

  87 /100

  12. 9. 2026

  Nemůžu si pomoct, ale hlavně po nalití na mě víno působí spíš jako vinný nápoj - víno smíchané s džusem z mandarinky 🍊 😀. Pak už se projeví taniny, které mam u oranžových vín ráda a nevyhovuje mi, když je některá postrádají. Tahle Pálava se pije neuvěřitelně lehce. Řekla bych, že má spíš středně lehčí tělo, takže se perfektně hodí do teplých dní. Alkohol skoro 15 % bych absolutně nehádala…

  Více o tomto hodnotiteli

  ---

  

  slecnasteckou