Tip na víno ke koupi u vinaře

• Více o tomto víně Koupit u vinaře

  

  Zweigeltrebe 2018

  České vinařství Chrámce

  

  

  

  83 /100

  26. 1. 2026

  Lahvotéka, 131,-
  V Chrámcích je možné všechno. I to, aby jakostní Zweigl zrál v dubovém sudu. U tohoto vína se mi nabízí srovnání s ZW PS 2018 od Tetura, u kterého jsem psal, že není všechno zlato co se třpytí a ne každé víno ročníku 2018 je super. Tady to částečně platí taky.
  Víno má tmavě fialovou až černající barvu. Vůně je taková lapidárně červená, řezavě nakyslá. V chuti hodně tvrdé a spíše tenké víno, které má jednou brutální řezavou kyselinkou a jednak brutální řezavou tříslovinku. Víno je suché jako troud, opět se dostavila i minerální textura uhelného prachu. Tělo je opravdu slabší, ovocitost potlačená, v tónech vymačkaných rybízových matolin - v doznívání se díky tomu celkový dojem malinko zjemňuje.
  Divočina nad divočinu, inu Chrámce.

  Více o tomto hodnotiteli

  ---

  

  Tatínek má velké bříško

  

  

  

  

  Fanoušek na Herohero
• Více o tomto víně Koupit u vinaře

  

  Veltlínské zelené 2023

  Vinařství Šabata

  

  

  

  

  90 /100

  Podrobné rozložení bodů

  Zobrazit rozložení bodů 'stobodovky'

  5. 7. 2026

  Archetypální velký Veltlín skvělého terroir na vrcholu sil, plný a komplexní. Vyšší, sytě žlutá barva vyzrálých hroznů. Nádherně vrstevnatý nos širokého záběru jádrového i peckového sadového ovoce s počínající lahvovou zralostí lipového nektaru. V ústech čistá pepřnatost a křemičitě slaná dochuť. Přesně takhle má VOC fungovat.

  Více o tomto hodnotiteli

  ---

  

  Martin Kindl

  

  

  

  
• Více o tomto víně Koupit u vinaře

  

  Merlot Reduction 2021

  Vinařství Vladimír Tetur

  

  

  

  

  93 /100

  1. 10. 2025

  Eshop. 316,-
  Temná hedvábná rubínová barva. Ve vůni i v chuti mandlově nahořklé, karamelově nasládlé, transformovaně ovocité v terciálních tónech kandovaného ovoce v čokoládě. V chuti samotné je víno hodně extraktivní, krásně nasládlé hořké, mandlové, nádherně ovocitě navinulé až do karamelu, s texturou zahuštěného višňového rozvaru, slévající se s horkou čokoládou. Silnější mikrooxidace a výrazné fortifikované tóny. V doznívání příjemná nakyslost a tříslo, toho tam je tak akorát, skoro až míň. A nakonec prosté modré hrozny, to mám rád. Striktní redukce je znát. Víno asi není zrovna přístupné, ale hodně poučné, lze-li to o alkoholickém nápoji říct. Netypické. A sladké jak však vy víte co z nutrie.

  Více o tomto hodnotiteli

  ---

  

  Tatínek má velké bříško

  

  

  

  

  Fanoušek na Herohero