Tip na víno ke koupi u vinaře

• Více o tomto víně Koupit u vinaře

  

  Pinot noir Francle 2018

  Vinařství Plešingr

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  96 /100

  15. 9. 2026

  Lahvotéka, 482,-
  Krásná světlá ale lehce zastřená pinotová barva. Kořenitá vůně pražených ořechů a starého nábytku. V chuti otevřené víno které vás hned s prvním douškem srazí svoji obrovskou silou. Je mohutné až brutální, má likérové alkoholové tóny rumových pralinek, má vyzrálou kyselinku a komplexní transformovanou sladkokyselou ovocitost višní v rumu. K tomu sladké tříslo a krémovou navinulost mléčné čokolády. A taky jemně nasládlou mandlovou pecičku. Dohromady ale celkem náročné pití - struktura je opravdu složitá a propletená a textura taková neuchopitelná – opilé višně v drobenkovém koláči? Víno je hodně extraktivní a ztrácí se v ústech - nepije se ale snadno, je hloubavé a usrkávací. Doznívá dlouho a mocně ve všech svých tónech. Postupně se pak rozvíjí do nádherné nádherné nasládlosti. Je v něm obrovská nazrálost a k tomu umami jako pořádné pho. Obluda v lahvi!

  Více o tomto hodnotiteli

  ---

  

  Tatínek má velké bříško

  

  

  

  

  Fanoušek na Herohero
• Více o tomto víně Koupit u vinaře

  

  Rulandské modré 2023

  Moravíno

  

  

  91 /100

  7. 6. 2026

  Dálková regulace.
  Relativně tmavá, hnědnoucí višňová barva.
  Vůně je příjemně nasládlá, s bobulovou, lehce transformovanou aromatikou.
  V chuti jde o otevřené, měkké, nasládlé až sladké víno, místy působící až likérově. Objevuje se výrazná primární i transformovaná ovocitost s navinulostí, která vínu dodává hloubku i lehce rustikální charakter.
  Kyselinka je znatelná, tříslovina mírnější, lehce nahořklá, ale pěkně drží strukturu. Textura je subtilnější, přesto víno působí vrstevnatě a extraktivně. Alkohol je hřejivý, což spolu s divočejší aromatikou vytváří trochu nespoutaný projev.

  Více o tomto hodnotiteli

  ---

  

  Tatínek má velké bříško

  

  

  

  

  Fanoušek na Herohero
• Více o tomto víně Koupit u vinaře

  

  Sekt Vajbar Chardonnay extra brut 2020

  Vinařství Vajbar Rakvice - Zaječí

  

  

  

  87 /100

  Podrobné rozložení bodů

  Zobrazit rozložení bodů 'stobodovky'

  1. 8. 2026

  Sytější slámová barva se zlatavým nádechem, velmi vysoké pěnění s kratším trváním, ale stálepřítomnými malými bublinkami v těle vína, velmi dobrá viskosita. Mrazivě osvěžující nástup ocelové kyseliny následovaný jemně pečeným, křehkým tmavým těstem a krémově vanilkovým autolytickým podtónem, úplně jako sušenky OREO.

  Více o tomto hodnotiteli

  ---

  

  Martin Kindl