Hlavní stránka
Mobilní aplikace

  • Jak může chutnat 45 let staré víno?

    Velkou náhodou jsem dostal možnost ochutnat lahev Château de la Guimonière - Coteaux du Layon Chaume, ročník 1967 - tedy lahvinky 45 let starého vína! Jak může takové víno chutnat? Moc šancí bych mu nedával...
    Číst více

  • Korek vs šroubovací uzávěr

    Podle trendů v některých tuzemských vinařstvích to vypadá, že se budeme na tuzemských vínech častěji setkávat se šroubovacími uzávěry místo tradičních korků. Mladá vína pod těmito uzávěry uvedlo například vinařství Volařík, vinařství Zaječí nebo Chateau Lednice. Stále však platí, že na Moravě se zatím korek o své místo na slunci příliš bát nemusí. Ve světě však už tak pevnou pozici nemá.
    Číst více

  • Grand Prix Vinex 2014: Učební pomůcka k odhalování vad vína

    Grand Prix Vinex je akce probíhající na brněnském výstavišti, která své příznivce nutí k intenzivnímu sledování oficiálních zpráv. Poslední roky se totiž veřejná ochutnávka koná pokaždé při jiném veletrhu. Letošní spojení s veletrhem Minerály přineslo příjemně klidné prostředí, ale zároveň rekordní množství vadných vzorků. Ani na vesnických koštech jsem se s něčím podobným v takové míře nesetkal.
    Číst více

  • Co je terroir a jeho vliv na chuť a vůni vína

    Aromatickou a chuťovou stránku vína ovlivňují zejména vlastnosti typické pro jednotlivé odrůdy révy, doba sklizně či výrobní postupy, které si každé vinařství úzkostlivě střeží. Ovšem důležitou roli v tom velkém vinném koncertu hraje i terroir, včetně specifických vlastností půdy, podnebí a charakteru zrání hroznů. Zajímá vás, jak je možné, že jeden vinohrad poskytuje vynikající vína, zatímco jiný v těsném sousedství, který vypadá téměř stejně, nikoliv? A jaký vliv má na kvalitu vína hloubka zakořenění či mikroorganismy použité během kvašení a zrání vína? Odpověď na podobné otázky „proč, kde a jak“ budeme hledat ve vztazích uvnitř vinohradu a ve výrobních technologiích.
    Číst více

  • Vína z Čech a Moravy – pestrá odrůdová skladba vinic a nové odrůdy vinné révy

    I přes zdánlivou nevýhodu, jakou je poloha naší země při severní hranici vinařské mapy světa, jsou místní rozmanité přírodní podmínky jako stvořené pro pěstování určitých odrůd vinné révy. Vedle tradičních odrůd, které se v Čechách i na Moravě pěstují, se v posledních 10 letech dostávají do popředí zájmu nově vyšlechtěné odrůdy, např. Hibernal, Laurot či Rubinet. Oblibu mezi spotřebiteli si získávají také některé odrůdy zapsané do Státní odrůdové knihy již desítky let, např. Alibernet, Pálava nebo Neronet. Nahlédneme do odrůdové skladby vinařských podoblastí a podíváme se, jak je to s trendy a oblíbeností bílých a modrých odrůd.
    Číst více
Záznamy 61–65 z 140

Hodnocená vína

Hodnocení 1–3 z 100
Vyhledat víno Všechna hodnocení Vína měsíce

Poslední komentáře

Přidejte se k nám a podporujte místní vinaře pro registraci klikněte zde

Staňte se fanouškem MojeLahve.cz na Herohero
Stáhněte si MojeLahve.cz do mobilu s vinařskou mapou a navigací
Nyní na Google Play Nyní na App Store
Získáváte tipy na vína od spřízněných vínomilců.
Vedete si vlastní degustační poznámky ochutnaných vín.
Nakupujete kvalitní víno přímo u tuzemských vinařů.
Sbíráte odznaky a slevy na nákupy. Stačí hodnotit vína a komentovat články.
Dozvídáte se o nových článcích ihned po jejich vydání.
E-shopy vinařů Lahvotéka