-
Shrnutí redakčních testů vín 2024 na jednom místě. Příští rok nové medaile a nižší cukry.
Rok 2024 byl v našich osmi redakčních testech opět bohatý na skvělá vína. Ta nejúspěšnější vám spolu se statistikami přinášíme ve shrnujícím článku. Zároveň prozradíme plánovaný program testů na příští rok a představíme nové medaile. -
Test vín odrůdy Rulandské šedé: Historická plichta
Poprvé se nám stalo, že v testu nemůžeme určit jediného vítěze. Dvě vína ročníku 2022 totiž skončila naprosto stejně ve všech kritériích. První místo si tak rozdělilo EGO od Zámeckého vinařství Bzenec ze Slovácka a salonový šeďák Šlechtitelské stanice vinařské ve Velkých Pavlovicích z Velkopavlovicka. I další pořadí bylo velice vyrovnané a třetí místo barikové devatenáctky Starého vrchu z hroznů z Mikulovska podtrhlo pestré zastoupení podoblastí na medailových postech. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Devadesátibodové veltlíny různých podoblastí
Mohlo by se zdát, že neúmyslně ignorujeme Veltlínské zelené. Je to odrůda do letního počasí jako stvořená, ale zas tak moc často se v naší databázi nehodnotí. Minulý týden byl ale výraznou výjimkou. Hned několik veltlínů dostalo vysoké známky, které doplnily devadesátibodové zisky z profesionálních soutěží. Tady je tedy trojice špičkových veltlínů. -
Etikety vín se mění. Výživové údaje a složení nyní povinně.
Na všech vínech vyrobených po 8. prosinci 2023 musí být podle legislativy EU uvedeny výživové údaje a složení. Co to pro vás znamená a kde tyto informace najdete? Připravili jsme přehled toho, co od nových pravidel očekávat.




Po tomhle víně jsem pokukoval od jeho prvního úspěchu na NSV, přes cestu do Salonu. Takže když jsem ho náhodou potkal na dovolené, šáhnul jsem po něm. A nelituju. Předně nutno říct, že je to malinko náročnější víno a potřebuje pracovat, vydýchat se.
Barva je slámově zelinkavá, až do žlutá. Vůně je opulentní, do sadového ovoce, vlastně až pinotová. Celkové vyznění je někde mezi Sauvignonem a pinotem. Chuť je otevřená ale sršatá - s krásnou strukturovanou peprnou kyselinkou a výraznou šutrovou minerální texturou - tahle kombinace krásně tancuje v celých ústech s uměřenou kořenitou nasládlostí hruškového kompotu s hřejivým kořením. Velice dobře pitelné, komplexní a sakra extraktivní víno. Uměřená odrůdová aromatika, která se promítá spíše do chuťového vjemu bylinek, bylinkového bonbonku, který se line celým pitím a dlouho a krásně doznívá.