Články okomentované vínomilcem Zildjian

Salon vín 2022 je nabitý skvělými červenými

Reportáže , 13. 2. 2022 (21 komentářů)

Letos jsme se dočkali otevření Salonu vín ve Valticích v klasickém únorovém termínu. Hned jsme do něj „naklusali", abychom začerstva zhodnotili letošní sestavu. Troufáme si ji označit za velmi pestrou a tušíme, že milovník každého stylu vín si zde najde své favority. Nejvíce jsme si libovali u červených, ke kterým se nám dostalo i dobrého skla.číst více

Číst více
Lubomír Glos: Čím méně se s vínem manipuluje, tím více kvality se v něm udrží

Rozhovory , 30. 1. 2022 (11 komentářů)

Lubomír Glos patří mezi žijící legendy tuzemského vinařství. Šlechtitel, díky kterému máme odrůdy Cabernet Moravia a Fratava, je neobyčejnou studnicí znalostí a zkušeností. I proto se náš obsáhlý rozhovor, původně směřovaný na rodinné vinařství, stočil převážně ke šlechtění a také k problémům tuzemského vinařství.číst více

Číst více
Solaris: Moderní odrůda, která reaguje na potřeby dnešní doby

Encyklopedie vína , 18. 1. 2022 (3 komentáře)

Solaris je interspecifická odrůda, která díky své odolnosti vůči houbovým chorobám dokázala odpovědět na zvyšující se tlak na ekologicky udržitelné zemědělství. Ačkoliv se stále vedou debaty, do jaké míry je Solaris schopný dát hluboká terroirová vína, je už teď kombinace vysoké cukernatosti s pěkným obsahem kyselin základem pro atraktivní projev. Dobrá odolnost vůči mrazům navíc dokázala vnést „sluneční svit“ i do sklenic v nejsevernějších oblastech Evropy.číst více

Číst více
Výsledky Salonu vín 2022 – Velmi pestré obsazení zlaté stovky

Aktuálně , 7. 1. 2022 (29 komentářů)

Po dvou rozpačitých sezonách ovlivněných pandemií koronaviru přišel zase čas „natěšit" se na nový ročník Salonu vín České republiky. Slibuje minimálně větší pestrost. Více je zastoupených vinařství, ale také odrůd či cuvée. Zajímavá vína se určitě najdou pro každého návštěvníka.číst více

Číst více